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Tag: receita italiana

Receita de Capeletti ao Molho de Carne

Capeletti ao Molho de Carne

Hoje fiz Capeletti ao Molho de Carne, já tinha comprado fazia algum tempo e estava a ocupar espaço na geladeira, a única desvantagem é ter o Sódio, o ...
Receita de Fagottini de 4 Queijos ao Molho Bechamel com Gorgonzola

Fagottini 4 Queijos ao Molho Bechamel e Gorgonzola

Diz a história que foi há 6000 anos atrás que um árabe acidentalmente produziu o primeiro queijo, conta-se que depois de muito cavalgar no deserto foi matar a sede pegou seu cantil e deparou-se...
Receita de Carpaccio de Sardinha

Carpaccio de Sardinha

Embora seja apreciadora de sushi e sashimi, e conheça muito defensores entusiastas do Carpaccio de Sardinha e outros, como o primeiro, o carpaccio de carne, não tenho grande simpatia, mas os apreciadores gostaram. O carpaccio...
Receita de Salada de Macarrão Colorido

Salada de Macarrão Colorido

A Salada de Macarrão Colorido é inspirada na cozinha italiana, uma saladinha no almoço é tudo de bom para quem está de dieta. Esta receita saudável tem como principal atrativo a rapidez de preparação da...
Receita de Massa Pappardelle ao Queijo e Presunto

Massa Pappardelle ao Queijo e Presunto

Hoje temos mais uma deliciosa massa, a italianíssima Massa Pappardelle ao Queijo e Presunto, esta receita é apropriada para emergências, embora que não deixe de ser muito saborosa, é simples e rapidíssima de preparar. O...
Receita de Penne ao Pesto

Penne Integral ao Pesto

Hoje temos a receita de Penne Integral ao Pesto, o verdadeiro pesto é feito com queijo de cabra, pinhão europeu (pequeno), manjericão, alho e azeite, em outras regiões italianas, os pinhões são substituídos por nozes. Nesta...
Receita de Penne com Camarão ao Creme de Leite e Gorgonzola

Penne com Camarão ao Molho

Esta receita saudável de Penne com Camarão ao Molho de Creme de Gorgonzola não só é muito fácil de fazer, como também é deliciosa, para o sucesso total devemos de ter bons ingredientes principalmente o...

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