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A receita de hoje Pasta de Amendoim Picante ou Kitaba é especial, ela veio direto do caderninho de receitas do maridão! Acredito que muitos já sabem meu marido é nascido em Angola (e tem origem portuguesa)...

Não sei como é na casa de vocês, mas aqui na minha sempre que preparo peixada sou praticamente obrigada a fazer Pirão de Peixe. É como se fosse o feijão com arroz. Os dois...

Hoje temos o Funge de Mandioca típico de Angola, uma espécie de pirão que serve de acompanhamento para pratos da culinária angolana, principalmente aqueles que têm molho e levam azeite de dendê como a...

Esta receita foi adaptada de uma receita da Dona Odete da altura em que viveu em Angola, a Muamba de Galinha é um prato típico de Angola, que era saboreado nos almoços de domingo,...

Este Molho de Pimenta Caseira ou Gindungo, foi inspirado no molho de gindungo feito em Angola. A variedade utilizada foi a capsicum frutescens, conhecida por pimenta malagueta, o ardor dela é forte, eventualmente pode ser...