Quer preparar um delicioso Doce de Banana em Barrinhas, igual aos que se comprava antigamente nas vendas?
Este é um docinho que todo mundo gosta, se você nunca experimentou não perca a oportunidade de saborear esta delicia, ainda é diet, sem glúten, sem lactose e levinho.
Bem, este docinho em barra é uma receita que consegue preparar rapidamente, sem exigir passos complicados. Também possui ingredientes que facilmente já os tem na sua dispensa e geladeira.
Por isso, se procura um docinho, continue a ler, pois vai amar o Doce de Banana em Barrinhas!!!
Doce de Banana em Barrinhas
| Categorias: | Doces e sobremesas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 6 porções |
| Tempo de preparo: | 10 minutos |
| Tempo total de preparo: | 40 minutos. |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 100 gramas |
Ingredientes
- 600 gramas: Banana nanica;
- 12 gramas: Gelatina sabor morango zero açúcar;
- 12 gramas: Gelatina sabor uva zero açúcar;
- 3 colheres de sopa: Adoçante sucralose em pó.
Modo de preparo
- Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
- Higienize as bananas nanica, descasque e corte-as às rodelas.
- Coloque em uma panela as bananas, as gelatinas e a sucralose (ou outro adoçante culinário de sua preferência), leve ao fogo médio baixo por cerca de 30 minutos, mexa sem parar, quando começar a grudar no fundo da panela está no ponto.
- Transfira o doce para uma forma untada com manteiga ghee. Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.
- Desenforme e corte como preferir. Pode decorar polvilhando adoçante xilitol ou sucralose.
- Sirva o Doce de Banana em Barrinhas como lanche ou sobremesa.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 14,2 g | Alpha-caroteno: | 25 µg |
| Beta-caroteno: | 26 µg | Cálcio: | 6,6 mg |
| Calorias: | 111,3 kcal | Carboidratos: | 25,1 g |
| Colesterol: | 0 mg | Ferro: | 0,3 mg |
| Fibras totais: | 2,6 g | Fósforo: | 55,6 mg |
| Gorduras: | 0,3 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0,1 g | Gorduras saturadas: | 0,1 g |
| Magnésio: | 1 mg | Niacina: | 0,8 mg |
| Potássio: | 417,4 mg | Proteína: | 2,6 g |
| Selênio: | 1 µg | Sódio: | 90,6 mg |
| Vitamina A: | 65 IU | Vitamina C: | 2,1 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
