Hoje no Guloso e Saudável temos Coxinhas de Frango Recheadas Assadas na AirFryer, esta receita tem como vantagens a facilidade e rapidez de preparo, o baixo custo, a leveza, não esquecendo o delicioso sabor.
Estas coxinhas são assadas na airfryer, não utilizamos gorduras, somente ingredientes saudáveis. Maravilha, não é mesmo? São uma opção saudável, leve e muito saborosa de lanche, entrada ou petisco.
As Coxinhas de Frango Recheadas Assadas na AirFryer ficam bem sequinhas! Nada de frituras! Quem experimenta a receita se encanta e, certamente, vocês vão também amar!
Coxinhas de Frango Recheadas Assadas na AirFryer
| Categorias: | Pães e salgados, AirFryer, Aves |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 9 porções |
| Tempo de preparo: | 10 minutos |
| Tempo total de preparo: | 20 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 50 gramas |
Ingredientes
- 350 gramas: Frango peito;
- 4 colheres de sopa: Cebolinha verde;
- 4 unidades: Alho dente;
- 3 colheres de sopa: Cebola picada;
- 2 unidades: Pimenta de cheiro;
- 2 colheres de sopa: Farelo de aveia;
- 2 colheres de chá: Páprica defumada;
- 1/2 colher de chá: Ervas finas caseiras;
- 1/4 colher de café: Sal rosa do Himalaia;
- 1/2 colher de chá: Pimenta do reino;
- 30 gramas: Queijo Gorgonzola.
Modo de preparo
- Como padrão de medida utilizei a colher de café de 2,5 mililitros, a colher de chá de 5 mililitros, a colher de sobremesa de 7,5 mililitros e a colher de sopa de 15 mililitros.
- Higienize a cebolinha, os alhos, a cebola e a pimenta de cheiro. Pique a cebolinha, a cebola e a pimenta de cheiro, esprema os alhos. Corte o frango em cubinhos.
- Em um processador processe o frango, em seguida acrescente a cebolinha, os alhos, a cebola, o sal, a pimenta de cheiro, as ervas, a páprica, a pimenta do reino moída na hora e a aveia.
- Preaqueça a airfryer a 200ºC.
- Transfira a massa para outro recipiente, faça bolinhas com cerca de 50 gramas (utilizei luvas e untei com um pouquinho de azeite), recheei com cerca de 3 gramas de queijo.
- Acomode as coxinhas pinceladas com azeite na airfryer e deixe por 8 a minutos, (é bom ficar de olho para não queimarem).
- A receita rendeu 9 coxinhas com cerca de 50 gramas cada.
- Pode servir com molho rosê, a receita é: misture Catchup Caseiro com iogurte natural caseiro e 1 colher de sobremesa de azeite, ou outro da sua preferência.
- Sirva a Coxinhas de Frango Recheadas Assadas na AirFryer como um delicioso lanche, entrada ou petisco.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 0,3 g | Beta-caroteno: | 165,6 µg |
| Cálcio: | 29,6 mg | Calorias: | 62,8 kcal |
| Carboidratos: | 2 g | Colesterol: | 25,1 mg |
| Ferro: | 0,6 mg | Fibras totais: | 0,6 g |
| Fósforo: | 104 mg | Gorduras: | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 0,4 g | Gorduras poliinsaturadas: | 0,2 g |
| Gorduras saturadas: | 0,8 g | Licopeno: | 3,6 µg |
| Magnésio: | 17,4 mg | Niacina: | 4,5 mg |
| Potássio: | 146,3 mg | Proteína: | 10,2 g |
| Selênio: | 8,3 µg | Sódio: | 71,5 mg |
| Vitamina A: | 405,5 IU | Vitamina C: | 4,3 mg |
| Vitamina K: | 1,4 µg | Zinco: | 0,5 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
