Este Picolé Cremoso de Manga garante um delicioso, nutritivo e leve lanche saudável. Esta delicinha caseira só leva 3 ingredientes, o 4º só se faz necessário se quiser aumentar o sabor doce. E aí, é ou não é uma sobremesa ou lanche perfeitos?
Além disso, estes picolés caseiros podem se consumidos por quem tem problemas com a balança, não prejudicam a perda de peso, os ingredientes são saudáveis e levinhos! Acesse aqui outras receitas já publicadas de => picolés caseiros de frutas.
É tão rápido e fácil que dá para preparar agora mesmo o Picolé Cremoso de Manga, depois é só esperar o tempo de congelamento no freezer.
Picolé Cremoso de Manga
| Categorias: | Doces e sobremesas, Liquidificador |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 9 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos (4 horas a gelar) |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 50 gramas (1 picolé) |
Ingredientes
- 350 gramas: Manga limpa descascada;
- 60 gramas: Coco polpa;
- 3 colheres de sopa: Suco de limão natural;
- 3 colheres de sopa: Mel de abelha.
Modo de preparo
- Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
- Utilizei polpa de coco fresca congelada. Higienize a manga madura e o limão. Descasque, retire o caroço, corte em cubos, extraia o suco do limão.
- No liquidificador bata a manga, o coco, o suco de limão e o mel (pode trocar o mel por adoçante ou açúcar, ou não juntar nenhum doce) se necessário por 3 minutos.
- Despeje o batido em forminhas de picolé. Leve ao freezer por cerca de 4 horas (varia da potencia do freezer).
- Rendeu 9 picolés com cerca de 50 gramas cada.
- Sirva o Picolé Cremoso de Manga.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 12,1 g | Alpha-caroteno: | 6,6 g |
| Beta-caroteno: | 173,2 g | Cálcio: | 5,6 mg |
| Calorias: | 71,6 kcal | Carboidratos: | 13,9 g |
| Colesterol: | 0 mg | Ferro: | 0,2 mg |
| Fibras totais: | 1,3 g | Fósforo: | 12,4 mg |
| Gorduras: | 2,3 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0,1 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0 g | Gorduras saturadas: | 2 g |
| Magnésio: | 6,1 mg | Potássio: | 94,4 mg |
| Proteína: | 0,5 g | Selênio: | 1 g |
| Sódio: | 2,4 mg | Vitamina A: | 298,5 IU |
| Vitamina C: | 13,4 mg | Vitamina E: | 0,5 g |
| Vitamina K: | 1,6 g | Zinco: | 0,1 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
