A receita de hoje já é para pôr em prática neste fim de semana, hein! A nossa sugestão da vez é a Delícia de Morangos! Uma sobremesa maravilhosa que é do jeito que a gente gosta: mega fácil de preparar, nutritiva, saudável e muito refrescante. Não tem como querer mais, né?
E deixa eu contar um segredo para vocês: sabe qual é o toque especial dessa receita, aquela “carninha ou laminha do coco verde”. Eu, particularmente, acho que dá um toque meio refrescante e delicado.
Só experimentando a Delícia de Morangos para saber! 😉 Você não vai querer ficar na curiosidade, né? Pois corre pro mercado e garante já os ingredientes! 🤗 Bom final de semana!
Delícia de Morangos
| Categorias: | Doces e sobremesas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 5 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 40 gramas |
Ingredientes
- 100 gramas: Morangos;
- 100 gramas: Coco polpa;
- 1 colher de sopa: Mel de abelha;
- 1 colher de sopa: Suco de limão natural.
Modo de preparo
- Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
- Higienize os morangos e retire as folhinhas. Higienize o limão e extraia o suco.
- A polpa de coco que vamos utilizar é aquela “laminha ou carninha” macia e saborosa obtida depois de beber a água e abrir o coco verde.
- Em um copo de liquidificador junte os morangos, a polpa do coco, o suco do limão e o mel, bata até ficar homogêneo.
- Distribua em taças e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
- Sirva a Delícia de Morangos como uma refrescante sobremesa.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 5,7 g | Beta-caroteno: | 1,5 g |
| Cálcio: | 6,5 mg | Calorias: | 90,8 kcal |
| Carboidratos: | 8,3 g | Colesterol: | 0 mg |
| Ferro: | 0,6 mg | Fibras totais: | 2,2 g |
| Fósforo: | 27,8 mg | Gorduras: | 6,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 0,3 g | Gorduras poliinsaturadas: | 0,1 g |
| Gorduras saturadas: | 5,9 g | Magnésio: | 9,3 mg |
| Potássio: | 107,8 mg | Proteína: | 0,8 g |
| Selênio: | 2,1 g | Sódio: | 4,4 mg |
| Vitamina A: | 3 IU | Vitamina C: | 13,8 mg |
| Vitamina K: | 0,5 g | Zinco: | 0,3 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
