Final de semana está aí! Que tal aprender uma sobremesa super leve, nutritiva, saborosa e saudável e que não vai te tirar da dieta, hein? Hoje é dia do Pudim de Chia com Doce de Abacaxi Diet, que é uma sobremesa sem glúten, sem lactose, diet, além de ser muito, muito fácil de preparar e rápida!
Este pudim não tem segredos, até os mais inexperientes na cozinha conseguirão prepará-lo! Por isso, sem desculpas para não ir para cozinha fazer essa delícia! Mas não se esqueça de depois vir contar aqui para gente o que achou! 😉
Vale lembrar também as vantagens da chia, que tem um alto teor de proteínas, de fibras dietéticas, de ácidos graxos (ômega 3 e 6), vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina) e sais minerais.
É uma ótima forma de iniciar o dia, ou terminar uma refeição, não concordam? O mais leve possível! Bom final de semana!
Pudim de Chia com Doce de Abacaxi Diet
| Categorias: | Doces e sobremesas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 2 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos + 12 h a gelar |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 200 gramas |
Ingredientes
- 4 colheres de sopa: Chia sementes – Iskiate;
- 240 mililitros: Leite de soja zero açúcar;
- 6 colheres de sopa: Doce de abacaxi diet;
- 4 colheres de sopa: Coco ralado fresco.
Modo de preparo
- Coloque o leite de soja em um recipiente, junte a chia, misture e leve à geladeira por 8 a 12 horas, eu deixei de um dia para o outro.
- Distribua a chia hidratada em 2 taças, cubra com uma camada de coco ralado fresco e por cima o doce de abacaxi, receita no link.
- Sirva o Pudim de Chia com Doce de Abacaxi Diet bem gelado.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 13,5 g | Beta-caroteno: | 123,3 μg |
| Cálcio: | 268 mg | Calorias: | 292,3 kcal |
| Carboidratos: | 29 g | Colesterol: | 0 mg |
| Ferro: | 0,9 mg | Fibras totais: | 12,1 g |
| Fósforo: | 387,2 mg | Gorduras: | 13,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 1,5 g | Gorduras poliinsaturadas: | 7,2 g |
| Gorduras saturadas: | 4 g | Magnésio: | 16,3 mg |
| Potássio: | 400,3 mg | Proteína: | 6,2 g |
| Selênio: | 4,7 μg | Sódio: | 83 mg |
| Vitamina A: | 490 IU | Vitamina C: | 29,6 mg |
| Vitamina K: | 1,2 μg | Zinco: | 1,3 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
