Temos hoje uma receita super leve e saborosa para começar a semana bem! Hoje temos o Smoothie Verde com Chia, que é simplesmente delicioso e é otimo porque preparando-o eu aproveito as bananas do meu jardim, que amadureceram todas ao mesmo tempo! Costumo conserva-las no freezer em porções e vou utilizando conforme a necessidade.
Se você procura no café da manhã por algo mais nutritivo que te mantenha satisfeita por mais tempo dou a dica do smoothie: ele é nutritivo, contém vitaminas e fibras que, além de te dar a sensação de saciedade por mais tempo, também auxiliam na digestão. Fica a dica! Você pode prepará-lo com as mais diferentes combinações de frutas!
Smoothie Verde com Chia
| Categorias: | Bebidas, Liquidificador |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 2 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 400 ml |
Ingredientes
- 20 unidades: Uva verde;
- 2 unidades: Couve-manteiga folha;
- 2 colheres de sopa: Chia sementes – Iskiate;
- 20 gramas: Gengibre fresco;
- 4 colheres de sopa: Suco de limão natural;
- 400 mililitros: Água de coco;
- 4 colheres de sopa: Leite de coco caseiro;
- 200 gramas: Banana-nanica.
Modo de preparo
- Higienize as bananas, corte em rodelas e leve para congelar, gele também a água de coco.
- Higienize as couves, as uvas, o gengibre e os limões. Retire as grainhas (sementes) das uvas corte o gengibre e extraia o suco dos limões.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Adoce o smoothie se necessário a seu gosto.
- Distribua o Smoothie Verde com Chia em copos e sirva, consuma imediatamente, pois, sucos de frutas naturais após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 21,1 g | Alpha-caroteno: | 61,2 μg |
| Beta-caroteno: | 631,5 μg | Cálcio: | 126,3 mg |
| Calorias: | 313 kcal | Carboidratos: | 61,2 g |
| Colesterol: | 0 mg | Ferro: | 2,6 mg |
| Fibras totais: | 9,5 g | Fósforo: | 191 mg |
| Gorduras: | 5,1 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0,7 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 3,1 g | Gorduras saturadas: | 3,2 g |
| Magnésio: | 38,1 mg | Niacina: | 1,6 mg |
| Potássio: | 1.099,3 mg | Proteína: | 5,3 g |
| Selênio: | 5,1 μg | Sódio: | 56,7 mg |
| Vitamina A: | 1.117,7 IU | Vitamina B: | 0,5 mg |
| Vitamina C: | 25,8 mg | Vitamina E: | 2,4 g |
| Vitamina K: | 84,5 μg | Zinco: | 1,3 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
Bom dia querida Vânia, que delicioso Smoothie, com chia ficou ainda mais saudável. Costumo tomar em jejum suco de couve que me faz muito bem ao estomago. Este ficou especial com uva e banana. Além da linda cor. Beijinhos uma ótima semana
Querida Vânia,
com essa mistura de ingredientes com certeza fica uma maravilha!
Bjs, ótima semana! ♥
Que receita diferente e criativa! Gostei e vou experimentar!