Smoothie Verde com Chia

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Temos hoje uma receita super leve e saborosa para começar a semana bem! Hoje temos o Smoothie Verde com Chia, que é simplesmente delicioso e é otimo porque preparando-o eu aproveito as bananas do meu jardim, que amadureceram todas ao mesmo tempo! Costumo conserva-las no freezer em porções e vou utilizando conforme a necessidade.

Se você procura no café da manhã por algo mais nutritivo que te mantenha satisfeita por mais tempo dou a dica do smoothie: ele é nutritivo,  contém vitaminas e fibras que, além de te dar a sensação de saciedade por mais tempo, também auxiliam na digestão. Fica a dica! Você pode prepará-lo com as mais diferentes  combinações de frutas!

Receita de Smoothie Verde com Chia

Smoothie Verde com Chia

Categorias:Bebidas, Liquidificador
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:2 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:10 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:400 ml

Ingredientes

  • 20 unidades: Uva verde;
  • 2 unidades: Couve-manteiga folha;
  • 2 colheres de sopa: Chia sementes – Iskiate;
  • 20 gramas: Gengibre fresco;
  • 4 colheres de sopa: Suco de limão natural;
  • 400 mililitros: Água de coco;
  • 4 colheres de sopa: Leite de coco caseiro;
  • 200 gramas: Banana-nanica.

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Modo de preparo

  1. Higienize as bananas, corte em rodelas e leve para congelar, gele também a água de coco.
  2. Higienize as couves, as uvas, o gengibre e os limões. Retire as grainhas (sementes) das uvas corte o gengibre e extraia o suco dos limões.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  4. Adoce o smoothie se necessário a seu gosto.
  5. Distribua o Smoothie Verde com Chia em copos e sirva, consuma imediatamente, pois, sucos de frutas naturais após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:21,1 gAlpha-caroteno:61,2 μg
Beta-caroteno:631,5 μgCálcio:126,3 mg
Calorias:313 kcalCarboidratos:61,2 g
Colesterol:0 mgFerro:2,6 mg
Fibras totais:9,5 gFósforo:191 mg
Gorduras:5,1 gGorduras monoinsaturadas:0,7 g
Gorduras poliinsaturadas:3,1 gGorduras saturadas:3,2 g
Magnésio:38,1 mgNiacina:1,6 mg
Potássio:1.099,3 mgProteína:5,3 g
Selênio:5,1 μgSódio:56,7 mg
Vitamina A:1.117,7 IUVitamina B:0,5 mg
Vitamina C:25,8 mgVitamina E:2,4 g
Vitamina K:84,5 μgZinco:1,3 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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