É muito amor saborear um pãozinho quentinho acabado de sair do forno, não é mesmo? Adoro! E o aroma que espalha pela casa, é um chamado para acompanhar com um cafezinho ou um leite quente, não é? Pois hoje temos uma receita super deliciosa de pãozinho e só pude preparar graças ao presente que o maridão deu, é o Pão Integral 3 Farinhas na MFP.
Não, não. Ao contrário do que muitos pensam, não existe nenhuma dificuldade em preparar pão em uma MFP (máquina de fazer pão, a minha é da Britânia). Na realidade, vocês não tem ideia do quanto facilitou minha vida depois que o maridão deu esse presente! É muito fácil de preparar! Basta acrescentar todos os ingredientes na forma, selecionar as opções de tipo de pão, quantidade de massa (tamanho do pão), cor (mais ou menos assado) e ligar.
Pronto. Em cerca de três horas terá um pão quentinho saído do formo, ou melhor, da máquina. E só tenho elogios! É, este Pão Integral 3 Farinhas tem um cheirinho incrível e é super macio! O único problema é o pessoal acaba querendo devorar o pãozinho todo no mesmo dia! rsrsrs
Pão Integral 3 Farinhas na MFP
| Categorias: | Pães e salgados, Máquina de fazer pão |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 12 porções |
| Tempo de preparo: | 10 minutos |
| Tempo total de preparo: | 3 horas |
| Grau de dificuldade: | Simples |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 50 gramas |
Ingredientes
- 1 1/2 xícara: Farinha de coco caseira;
- 2 xícaras: Farinha de trigo integral orgânica;
- 1 xícara: Aveia em flocos;
- 250 mililitros: Leite de coco caseiro;
- 2 colheres de sopa: Açúcar mascavo;
- 0,5 colher de chá: Sal;
- 3 colheres de sopa: Iogurte natural desnatado;
- 3 colheres de chá: Fermento biológico seco.
Modo de preparo
- Misture bem as farinhas e reserve.
- Retire a forma de dentro da panificadora (máquina de fazer pão = MFP).
- Despeje na forma o leite de coco, o açúcar, o sal e o iogurte. Acrescente a mistura das farinhas e por último o fermento (utilizei como medidas a xícara padrão de 240 ml e a colher de sopa de 15 ml).
- Encaixe a forma na MFP. Pressione o botão OPÇÕES: 03 (integral).
- Selecione a QUANTIDADE DE MASSA (tamanho do pão): opção 01 (pães de 450 a 600 gramas).
- Escolha a COR do pão: escolha a opção média ou a seu gosto.
- Feche a tampa e pressione o botão: INICIAR / PARAR.
- Após a conclusão do ciclo deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o Pão Integral 3 Farinhas na MFP.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 3,8 g | Beta-caroteno: | 1,1 μg |
| Cálcio: | 29,3 mg | Calorias: | 213,7 kcal |
| Carboidratos: | 36,6 g | Colesterol: | 0,1 mg |
| Ferro: | 3,2 mg | Fibras totais: | 10,1 g |
| Fósforo: | 191,6 mg | Gorduras: | 5,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 1,2 g | Gorduras poliinsaturadas: | 0,7 g |
| Gorduras saturadas: | 5,2 g | Magnésio: | 80,9 mg |
| Niacina: | 2,2 mg | Potássio: | 294,5 mg |
| Proteína: | 8,2 g | Selênio: | 22,5 μg |
| Sódio: | 117,7 mg | Vitamina A: | 2,3 IU |
| Vitamina C: | 0,5 mg | Vitamina E: | 0,3 g |
| Vitamina K: | 0,8 μg | Zinco: | 1,5 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
