Sanduíches são bem-vindos a qualquer hora, não é mesmo? Por isso, com certeza vocês vão adorar a receita de hoje – o Sanduíche Integral com Queijo Coalho Crocante. Uma receita especial para aqueles dias que você não quer ter muito trabalho! Essa é uma opção leve, crocante, saborosa e super nutritiva!
Já sabem, né? Se bateu a fome mas não quer ter muito trabalho nem preparar algo que leve muito tempo, com certeza vão ficar mais do que satisfeitos com essa delícia!
O que gostei bastante neste Sanduíche Integral com Queijo Coalho Crocante é que apesar de ser muito simples e leve, ele alimenta facilmente! Sem contar que ninguém consegue resistir a um queijo coalho, não é mesmo? Por isso, já podem guardar a receita para quando bater a hora da fome! 😉 Bom apetite!
Sanduíche Integral com Queijo Coalho Crocante
| Categorias: | Sanduíches |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 4 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 15 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 120 gramas (1 sanduíche) |
Ingredientes
- 225 gramas: Pão de trigo integral;
- 80 gramas: Queijo coalho light;
- 2 colheres de sopa: Queijo requeijão light;
- 40 gramas: Rúcula;
- 1 unidades: Tomate maduro limpo.
Modo de preparo
- Utilizei baguete artesanal de pão de trigo integral.
- Higienize o tomate, as folhas de rúcula e do manjericão, corte o tomate em fatias.
- Corte o queijo coalho em fatias finas cerca de 20 gramas cada.
- Coloque as fatias em um prato deixando um espaço entre elas para não grudarem.
- Leve o prato ao micro-ondas na função batata assada, ou batata, se não tiver utilize a potencia máxima por cerca de 2,5 minutos ou até começar a dourar (o tempo pode mudar em função da potencia do micro-ondas).
- Deixe esfriar e desgrude as fatias com o auxílio de uma faquinha.
- Só utilize o prato bem frio para preparar mais fatias (aprenda a preparar Queijo Coalho Chips).
- Abra a baguete, espalhe requeijão, cubra com rúcula, coloque as fatias do tomate, por cima o queijo e o manjericão, divida-a em 4 pedaços.
- Sirva o Sanduíche Integral com Queijo Coalho Crocante.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 2,7 g | Beta-caroteno: | 145,9 μg |
| Cálcio: | 51,5 mg | Calorias: | 205,5 kcal |
| Carboidratos: | 30,6 g | Colesterol: | 3,9 mg |
| Ferro: | 2 mg | Fibras totais: | 3,7 g |
| Fósforo: | 155 mg | Gorduras: | 6,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 1,9 g | Gorduras poliinsaturadas: | 2,9 g |
| Gorduras saturadas: | 1,7 g | Magnésio: | 53,2 mg |
| Niacina: | 2,4 mg | Potássio: | 272,5 mg |
| Proteína: | 9,8 g | Selênio: | 25 μg |
| Sódio: | 172,1 mg | Vitamina A: | 544,6 IU |
| Vitamina C: | 4,4 mg | Vitamina E: | 0,5 g |
| Vitamina K: | 16,2 μg | Zinco: | 1 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
De vez em quando sabe-me tão bem.
Essa ficou uma maravilha
Um Feliz 2015
bj
Uau, que maravilha é essa Vânia?!
Amei esse sanduíche e estou aqui salivando!
Pena que aqui não tem queijo coalho – snif, snif…
Bjim
Léia
Gostei muito desse sanduiche, ficou lindo e deve estar uma delicia
Beijinhos, fica com Deus,
Pri