Essa é mais uma daquelas receitas super descomplicadas que a gente simplesmente adora! Quem não gosta de lasanha, não é mesmo? A Lasanha de Frango com Pão Integral é uma versão mais leve e menos complicada desse prato queridinho por todos.
Já conhecia essa versão há um tempinho, mas só fui experimentar prepará-la há pouco tempo! Mas quando a preparei eu e todos daqui de casa amamos! A consistência, o sabor, tudo casou super bem! A simplicidade me encantou! Gostei tanto que pretendo preparar outras versões! E o bacana é que esse é um prato muito rápido e fácil de preparar e pode facilmente ser preparado em ocasiões inusitadas como, por exemplo, uma visita inesperada.
Certamente todos irão ficar satisfeitos e ainda vão pedir mais! risos Vamos preparar a Lasanha de Frango com Pão Integral hoje para o jantar? Com certeza, vocês tem os ingredientes em casa! 😉
Lasanha de Frango com Pão Integral
| Categorias: | Massas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 8 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 35 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Italiana |
| Porção: | 200 gramas |
Ingredientes
- 280 gramas: Pão de forma integral sementes;
- 700 gramas: Molho de tomate caseiro;
- 200 gramas: Frango grelhado, peito;
- 100 gramas: Queijo mussarela light;
- 200 gramas: Iogurte natural desnatado;
- 2 colheres de chá: Orégano desidratado;
- 1/2 colheres de chá: Pimenta-do-reino;
- 2 colheres de chá: Ervas finas caseiras;
- 1 colher de sopa: Manjericão fresco ou basílico.
Modo de preparo
- Higienize o manjericão e separe as folhinhas. reserve.
- Desfie o frango (desfiei na batedeira), rale o queijo. Reserve.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Utilizei 08 fatias do pão de forma integral com grãos e castanhas.
Molho de tomate e iogurte
- Misture o iogurte ao molho de tomate e acrescente as ervas finas, a pimenta e o orégano.
- Unte uma fôrma refratária (22 X 30 cm) com azeite, espalhe um pouco de molho de tomate, distribua 4 fatias de pão, por cima de cada fatia coloque 1 colher de sopa de molho, um pouco de queijo e de frango desfiado,mais molho e coloque folhas de manjericão a gosto.
- Coloque por cima mais 4 fatias de pão e por cima de cada fatia coloque 1 colher de sopa de molho, um pouco de queijo e de frango desfiado,mais molho e coloque folhas de manjericão a gosto, finalize com queijo.
- Leve ao forno por 25 minutos, aumente a temperatura para 200°C e deixe mais 5 minutos.
- Sirva a Lasanha de Frango com Pão Integral acompanhada de Salada de Cenoura Refrescante.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 2,6 g | Alpha-caroteno: | 26 μg |
| Beta-caroteno: | 440,4 μg | Cálcio: | 249,7 mg |
| Calorias: | 204,4 kcal | Carboidratos: | 22,3 g |
| Colesterol: | 18,4 mg | Ferro: | 3,4 mg |
| Fibras totais: | 3,7 g | Fósforo: | 224,5 mg |
| Gorduras: | 6,3 g | Gorduras monoinsaturadas: | 2,4 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 1,2 g | Gorduras saturadas: | 2,2 g |
| Licopeno: | 2.219,3 μg | Magnésio: | 44,4 mg |
| Niacina: | 1,9 mg | Potássio: | 819 mg |
| Proteína: | 15,4 g | Selênio: | 15,4 μg |
| Sódio: | 270,3 mg | Vitamina A: | 3.329 IU |
| Vitamina B: | 0,2 mg | Vitamina B12: | 2,5 μg |
| Vitamina C: | 40,2 mg | Vitamina E: | 1 g |
| Vitamina K: | 17,7 μg | Zinco: | 1,6 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
