Fim de ano, casa cheia e sempre bate aquela dúvida do que servir para os amigos, familiares como aperitivo enquanto a refeição não vem! Hoje temos um patê de sardinha com ricota super fácil e rápido de preparar e que com certeza vai agradar a todos!
Estamos falando do Patê de Sardinha com Ricota! Uma delícia de patê e é feito com ingredientes muito fáceis de encontrar! Tenho que confessar que aqui em casa meu marido simplesmente ama esse patê! É um dos preferidos dele!
Por isso, fica a dica para quem está a procura de uma aperitivo fácil, super saboroso e leve! 😉
Patê de Sardinha com Ricota
| Categorias: | Peixes e frutos do mar, Patês, pastas… |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 8 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos |
| Grau de dificuldade: | fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 45 gramas (3 colheres de sopa) |
Ingredientes
- 250 gramas: Sardinha em óleo;
- 6 colheres de sopa: Queijo ricota caseiro;
- 4 colheres de sopa: Creme de leite light;
- 1/4 colher de chá: Pimenta-do-reino;
- 1 colher de sopa: Azeite de oliva;
- 1 colher de sopa: Cebola ralada.
Modo de preparo
- Higienize a cebola, e a cebolinha. Rale a cebola e pique a cebolinha.
- Drene as sardinhas. Amasse as sardinhas e a ricota, acrescente o creme de leite, a cebola, a pimenta moída na hora e a cebolinha, misture bem.
- Leve o patê à geladeira até o momento de servir.
- Sirva o Patê de Sardinha com Ricota com biscoito, pães, torradas…
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 0,8 g | Beta-caroteno: | 2,8 μg |
| Cálcio: | 165 mg | Calorias: | 104,4 kcal |
| Carboidratos: | 2,1 g | Colesterol: | 48,6 mg |
| Ferro: | 1 mg | Fibras totais: | 0 g |
| Fósforo: | 196,8 mg | Gorduras: | 6,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 2,7 g | Gorduras poliinsaturadas: | 1,8 g |
| Gorduras saturadas: | 1,4 g | Magnésio: | 16,5 mg |
| Niacina: | 1,7 mg | Potássio: | 171,7 mg |
| Proteína: | 9,4 g | Selênio: | 18,8 μg |
| Sódio: | 125 mg | Vitamina A: | 83,6 IU |
| Vitamina B12: | 2,9 μg | Vitamina E: | 0,9 g |
| Vitamina K: | 2 μg | Zinco: | 0,7 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
