Você imagina os incríveis benefícios da acerola?
Hoje iremos falar sobre um fruto que está continuamente presente na minha dieta, até porque o tenho plantado no meu quintal. Vamos aprender mais um pouco sobre esse fruto no artigo Benefícios das Frutas na Saúde: Acerola!
A acerola nasce da árvore com o nome aceroleira, que originou-se nas Antilhas e difundiu-se na América Central e no norte da América do Sul. Há locais que é mais conhecida popularmente como cereja-das-antilhas ou cereja-de-barbados.
Sob irrigação constante, a árvore produz fruto o ano todo. Produz fruto até quatro vezes por ano. Nesse caso, a aceroleira floresce e frutifica principalmente no período da primavera e do verão. A acerola pode ser plantada em vasos.
Benefícios das Frutas na Saúde: Acerola
Benefícios das Frutas na Saúde: Acerola
- A acerola é uma frutinha poderosa, o consumo crescente deve-se basicamente a seu elevado teor de ácido ascórbico (Vitamina C). Em algumas variedades, alcança até 5.000 miligramas vitamina C por 100 gramas de polpa.
- Tem cerca de 100 vezes mais vitamina C do que o limão e a laranja, 20 vezes mais que a goiaba e 10 vezes mais que o caju ou a amora! Três a quatro unidades da fruta suprem as necessidades diárias de vitamina C de um adulto! Poderosa, não é mesmo?
- É importante ressaltar que quanto mais verde estiver a fruta, mais vitamina C tem. Quando o fruto estiver verde escuro possui 90% de mais vitamina C e 50% de menos açúcares.
- A acerola é importante por garantir a resistência do organismo contra vírus e infecções, a vitamina C não é sintetizada pelo organismo e precisa ser ingerida.
- A vitamina C é fundamental para a saúde dos dentes e gengivas, promove a absorção, depósito também o transporte do ferro pela dieta, é necessária para a síntese dos ácidos biliares.
- Por ser um dos mais valiosos antioxidantes naturais, torna-se de grande importância na batalha contra os radicais livres, ajudando a prevenir contra tumores.
Algumas das indicações
- Afecções pulmonares, auxilia no tratamento de disenterias, cicatrização de feridas, fadiga, gripes, hemorragias nasais e gengivais, reumatismo, irritabilidade, tratamento de anemia, tuberculose, tratamento de doenças do fígado. Está indicada na dieta de pessoas desnutridas e em recuperações de desgastes físicos, minimiza as dores musculares e nas articulações.
- A acerola sofre variação em relação a sua cor, ao seu tamanho e ao seu formato, por possuir várias espécies. Existem 42 variedades plantadas no Brasil.
- Ế uma fruta frágil, após madura permanece no pé por apenas dois dias. Quanto ao sabor, mediante as variedades as acerolas podem ser doces, ácidas e superácidas sendo. A maior utilização é na produção de sucos, o que não a restringe a outras finalidades como sob a forma sorvetes, geleias, xaropes, licores e doces em calda.
Quanto consumir
- Cerca de 1 xícara de acerola proporciona 1 suco com cerca de 1000 miligramas de vitamina C.
Algumas receitas já postadas com acerola
- Suco de Acerola com Mamão
- Suco de Couve e Acerola
- Cheesecake com Geleia de Acerola
- Geleia de Acerola
- Suco de Mamão, Manga e Acerola
- Clafoutis de Acerolas
Benefícios das Frutas na Saúde: Acerola
Que bom saber tudo isto amiga, pois adoro acerola e não encontro muito à venda, mas sempre que encontro, compro logo!!
Obrigada pelos teus fantásticos posts!
Beijocas,
lai.
Adoro acerola, tenho um pé em minha casa, tem fruta o ano todo, gosto muito de suco de acerola com maracujá é muito bom, façam com certeza vão gostar.
Vânia querida,gosto muito de acerola e estou surpresa com tantos beneficios que essa fruta nos oferece. Minha vizinha ao lado da minha casa, sempre está me oferecendo acerola, a mim e a vizinhança toda, de tão carregadinha que fica a árvore dela. Depois de ver essa relação de beneficios, vou utilizá-la mais vezes. ótimo post. Beijinhos, ótima semana
Yo siempre lo digo y además hay un lema por aqui en España, que hay que comer 5 frutas al día por lo menos, es muy importante para nuestra salud y por supuesto seguire tus consejos, besos
Sofía
Boa noite, Vânia….
Já sabia que a acerola era benefica para a saúde, mas não conhecia todas estas propriedades aqui referidas… É pena que por cá não consiga encontrar à venda…
Beijinhos
Paula
Adoramos acerola! Lá em Campinas-SP tinha um pezão no quintal. Não sei se ela resiste aqui no Sul Vânia.
Abraços!
Vânia,
Mais um artigo excelente nos traz com informações super úteis.
Eu desconhecia, até porque eu e a acerola não somos muito familiares… confesso ! 🙂
Adorei conhecer mais sobres as propriedades dela !
Beijinhos
Obrigada,agora recebo suas dicas maravilhosa por email.bjs gaúcho
amo acerola moro na chacará e teno dois pés desta fruta saborosa…….
Bacana saber o quanto essa fruta nos faz bem!.Tomo muito suco de acerola,minha amiga tem no sitio dela varios pes de acerola chegando a estragar abundantemente.Faco ate a polpa e guardo para nao estragar.
Aproveita que tem um pé no quintal e consuma bastante…
Éh mesmo maravilhosa essa fruta.