Salada Mix com Folhas Verdes

19

Olá pessoal! Vamos começar esta nova semana com uma saladinha super leve e deliciosa: a Salada Mix com Folhas Verdes. Ela é super fácil e rápida de se preparar, utiliza ingredientes fáceis de se encontrar e é super nutritiva!

Para dar um toque especial, eu utilizei o Molho de Iogurte para temperar a Salada Mix com Folhas Verdes e o resultado foi espetacular! Vale realmente a pena experimentar!

Se quiserem dar uma olhadinha nas outras receitas de saladas que já preparei antes aqui no Guloso e Saudável, dê uma olhadinha na nossa sessão de Receitas de Saladas.

Receita de Salada Mix com Folhas Verdes

Salada Mix com Folhas Verdes

Categorias:Saladas
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:5 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:10 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:200 gramas

Ingredientes

  • 200 gramas: Alface crespa;
  • 200 gramas: Rúcula;
  • 2 unidades: Tomate maduro limpo;
  • 2 unidades: Cenoura ralada;
  • 100 gramas: Cereja natural;
  • 100 gramas: Queijo Minas fresco.

Modo de preparo

  1. Higienize os tomates, a rúcula, a alface, as cerejas, as cenouras. Descasque e rale as cenouras, rasgue com as mãos a alface, separe as folhas da rúcula e fatie os tomates. Reserve em separado.
  2. Disponha numa travessa por baixo as folhas de alface, depois as folhas de rúcula, na parte externa as rodelas de tomate ao centro a cenoura ralada, decore com as cerejas e com o queijo.
  3. Para temperar a salada pode utilizar o Molho de Iogurte que é muito leve e saboroso.
  4. Sirva a Salada Mix com Folhas Verdes fria ou à temperatura natural.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:3 gAlpha-caroteno:1.390,8 μg
Beta-caroteno:5.664,8 μgCálcio:149,8 mg
Calorias:73 kcalCarboidratos:10,2 g
Colesterol:6,2 mgFerro:1,4 mg
Fibras totais:2,6 gFósforo:96,8 mg
Gorduras:2,2 gGorduras monoinsaturadas:0,5 g
Gorduras poliinsaturadas:0,3 gGorduras saturadas:1,1 g
Magnésio:37,4 mgNiacina:1 mg
Potássio:483,6 mgProteína:4,8 g
Selênio:3,9 μgSódio:92 mg
Vitamina A:11.610,8 IUVitamina C:27,2 mg
Vitamina K:118,3 μgZinco:0,7 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite o seu comentário!
Por favor digite o seu nome aqui

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.