Olá pessoal! Vamos começar esta nova semana com uma saladinha super leve e deliciosa: a Salada Mix com Folhas Verdes. Ela é super fácil e rápida de se preparar, utiliza ingredientes fáceis de se encontrar e é super nutritiva!
Para dar um toque especial, eu utilizei o Molho de Iogurte para temperar a Salada Mix com Folhas Verdes e o resultado foi espetacular! Vale realmente a pena experimentar!
Se quiserem dar uma olhadinha nas outras receitas de saladas que já preparei antes aqui no Guloso e Saudável, dê uma olhadinha na nossa sessão de Receitas de Saladas.
Salada Mix com Folhas Verdes
| Categorias: | Saladas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 5 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 10 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 200 gramas |
Ingredientes
- 200 gramas: Alface crespa;
- 200 gramas: Rúcula;
- 2 unidades: Tomate maduro limpo;
- 2 unidades: Cenoura ralada;
- 100 gramas: Cereja natural;
- 100 gramas: Queijo Minas fresco.
Modo de preparo
- Higienize os tomates, a rúcula, a alface, as cerejas, as cenouras. Descasque e rale as cenouras, rasgue com as mãos a alface, separe as folhas da rúcula e fatie os tomates. Reserve em separado.
- Disponha numa travessa por baixo as folhas de alface, depois as folhas de rúcula, na parte externa as rodelas de tomate ao centro a cenoura ralada, decore com as cerejas e com o queijo.
- Para temperar a salada pode utilizar o Molho de Iogurte que é muito leve e saboroso.
- Sirva a Salada Mix com Folhas Verdes fria ou à temperatura natural.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 3 g | Alpha-caroteno: | 1.390,8 μg |
| Beta-caroteno: | 5.664,8 μg | Cálcio: | 149,8 mg |
| Calorias: | 73 kcal | Carboidratos: | 10,2 g |
| Colesterol: | 6,2 mg | Ferro: | 1,4 mg |
| Fibras totais: | 2,6 g | Fósforo: | 96,8 mg |
| Gorduras: | 2,2 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0,5 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0,3 g | Gorduras saturadas: | 1,1 g |
| Magnésio: | 37,4 mg | Niacina: | 1 mg |
| Potássio: | 483,6 mg | Proteína: | 4,8 g |
| Selênio: | 3,9 μg | Sódio: | 92 mg |
| Vitamina A: | 11.610,8 IU | Vitamina C: | 27,2 mg |
| Vitamina K: | 118,3 μg | Zinco: | 0,7 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
Que maravilha de salada Vânia adorei o molho de iogurte
Boa semana
beijos
Bom dia!
Uma forma saudável e deliciosa de começar a semana! Adoro estas saladas mistas!
Beijinhos
Paula
Bom dia Vânia,
Este é do tipo de salada que muito aprecio, pois é colorida, variada e super recheada de texturas e sabores.
Beijinhos e boa semana,
Lia.
Bom dia querida Vânia!
Começar a semana com uma salada linda e deliciosa assim bom demais!
Sugestão perfeita!
Tenha uma semana super abençoada junto a sua família!
bjs ♥
Bom dia Vânia!
Começar a semana com uma linda e nutritiva salada assim é tudo de bom não é mesmo?
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Bom dia Vânia!
Que delicia de saladinha e tão bem decorada! Excelente mesmo!
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Muito obrigado de coração.
Beijinhos e doce semana;
Aurea Sá
Olá Vânia. Ficou uma bela e saborosa salada.
Tenha uma ótima semana. Fabiana.
Vânia,
saladas estão presentes lá em casa mesmo agora no inverno. Adoro rúcula, costumo comer sempre. Mas nunca usei cerejas…gostei da ideia!
Beijos
Adoro saladas e a sua sugestão é uma delicia…com esse molho de iogurte melhor ainda!
Bjs.
oi vania querida uma ]saladinha assim para inicar a semana esta maravilhoso mesmo ..e ajuda muito o nosso corpo a funcionar perfeito
bjão doces boa semana
Uma saladinha bem composta adoro!
Bjs
Vãnia com cereja e este molho de iogurte esta salada deve ter ficado dos deuses.
bjo
Amei sua salada Vânia, adoro saladas de folhas verdes, ficou linda e acompanhada com molho de iogurte perfeita! Adorei. Beijinhos
Olá Vânia!!
Começa muito bem a sua semana com uma saladinha!
Super saudável e colorida que nos enche os olhos de alegria.
Uma boa semana.
Beijinhos.
Vânia, que boa sugestão para inicio de semana e muito bem regada com essa delicia de molho. Beijinhos
Vania, que delicia essa saladinha, se bem que aqui é inverno e está frio e tal eheheheh… mas mesmo assim costumamos comer saladas, e esta sua esta um verdadeiro capricho adorei!!!
Beijocas
Margarida
Uma salada deliciosa com tudo o que gosto.
Boa semana
bjs
Minha querida,
Adoro as suas saladinhas, sempre tão coloridas, com uma apresentação irrepreensível e tão saudáveis ! 🙂
Sugestão maravilhosa que faria as minhas delicias !
Um grande beijinho para Si e muito obrigada por todo o carinho que me tem deixado no blog !
Vânia, que salada mais linda!
Adorei o queijo em forma de estrela.
Amo salada e fiquei imaginado a tua receita com o molho de iogurte – nham, nham, nham…
Bjos
Léia