Falta pouco, fiz esta lista com 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal escolhidas a dedo!
Para quem quiser garantir os ingredientes logo para não correr o risco de não conseguir encontrá-los na véspera, é uma excelente ideia! Continue lendo as 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal!
Conheço muitos amigos e familiares que costumam ter muita dificuldade para decidir o que preparar para a ceia natalina e, por isso, essa listinha que preparei hoje poderá ser de grande utilidade para você.
Para deixar a lista mais organizada, separei as receitas em momentos diferentes da ceia (aperitivos, entradas, peixe, carne…). No final da página você também poderá encontrar uma listinha rápida com algumas receitas clássicas para a Ceia de Natal.
É claro que são apenas sugestões, sinta-se livre para fazer as alterações que achar mais convenientes. Você encontrará muitas outras receitas que combinam com o Natal se procurar pelas receitas que já apresentei anteriormente aqui no Guloso e Saudável. Bem, é isso aí pessoal! Agora é arregaçar as mangas e por a mão na massa!
Salada de Lombo de Bacalhau com Agrião – 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal
14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal
Aperitivos
Canapés de Salmão
Segunda opção => Canapés de Tomate Seco e Tofu
Entradas
Quiche de Queijo com Alho Poró
Quiche de Queijo com Alho Poró
Segunda opção => Quiche de Alho Poró com Requeijão
Peixe
Bacalhau com Cebolas Caramelizadas
Bacalhau com Cebolas Caramelizadas
Segunda opção => Salada de Lombo de Bacalhau com Agrião
Rocambole de Bacalhau
Rocambole de Bacalhau
Segunda opção => Bolo de Bacalhau
Carne
5. Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro
Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro
Segunda opção => Salpicão de Frango Light
Lombo Suíno com Ameixas
Segunda opção => Rocambole de Carne Light
Acompanhamentos
Arroz Festivo
Segunda opção => Arroz com Aletria ou Arroz Árabe
Arroz com Nozes e Castanhas
Segunda opção => Farofa com Nozes e Frutas Secas
Saladas
Salada de Acelga com Carambola
Salada de Acelga com Carambola
Segunda opção => Salada de Folhas Verdes com Pera
Salada de Endívias com Damascos
Salada de Endívias com Damascos
Segunda opção => Salada Couve Flor e Folhas Verdes
Doces e Sobremesas
Mousse de Abacaxi Light
Segunda opção => Creme de Tofu com Ganache
Mousse de Coco Light
Segunda opção => Flan de Iogurte
Tortas e Bolos
Pavê de Limão e Morango sem Bolacha
Pavê de Limão e Morango sem Bolacha
Segunda opção => Torta de Manga Simples
Torta Mousse de Chocolate
Segunda opção => Torta de Chocolate com Pimenta
Receitas Clássicas para o Natal
Sentiu falta das receitas mais clássicas? Não se preocupe, deixo aqui uma listinha resumida com algumas delas que podem ser encontradas aqui no Guloso e Saudável:
14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal
Bom dia Vânia
Boa ideia nada como organizar com algum tempo a ementa.
Algumas sugestões vou levar comigo
Até breve
paula
Excelente seleção de receitas. Todas muito saudáveis e deliciosas. Sempre com muita classe e bom gosto.
Adorei! Fica muito difícil a escolha. Parabéns!
Beijinhos
Olá Vânia! Que post caprichado. Gostei muito de sua preocupação com os mínimos detalhes, inclusive oferecendo uma segunda opção a cada receita. Parabéns! Minhas preferidas foram o arroz com castanha e nozes e a torta mousse de chocolate! Que delícia!
Abraços, Fabiana.
Querida Vânia,
O difícil vai ser escolher entre tantas delícias.
Bj,
Lylia
Querida Vânia,
bela seleção, cada prato mais lindo e saboroso que o outro!
Suas receitas além de lindas e saudáveis são inspiradoras!
Beijinhos, fica com Deus!
Seria dificil de escolher entre tantas coisas boas.
bjs
Olá Vânia!
Os pratos são lindos, um melhor que o outro e todos muito saudáveis o que é melhor!
Beijos, Oslaine
Que maravilha de receitas parabéns Vânia
Uma linda quinta feira
beijos
Olá Vânia…adorei as sugestões para a ceia e copiei algumas para escolher depois (só 7)…rsrsrs!
Uma pergunta… sobre o Panetone Trufado publicado em 15/12/11…vou presentear e quem vai ganhar não gosta de frutas cristalizadas…é possível trocá-las por gotas de chocolate…será que não vai ficar muito enjoativo com o ganache depois?
Agradeço as partilhas!!!
Bjuss!!
!!
Olá Rachel,
Gostou de 7 receitas, é um grande elogio pois a Rachel tem muito bom gosto.
Eu tenho duas opções para eliminar as frutas cristalizadas:
1. Diminuir o açúcar mascavo e substituir as frutas cristalizadas por pedaços de chocolate amargo (em vez das gotas pois é menos doce);
2. Substituir as frutas por castanhas da preferencia da pessoa.
Espero ter ajudado.
Beijo,
Vânia
Vânia te confesso que tem tantas delicias aqui no seu blog além dessas que vc sugeriu que fico perdida, mas com certeza algumas farei para o Natal. Quando fizer te conto. Adorei as sugestões. Aquele lombo com tâmaras e ameixa, arrasou. Adorei. Bjocas
Oi, Vânia!
Que boas sugestões! obrigada por ter organizado as propostas! Agora o dificil vai ser escolher! Mas há-de haver algumas que estou já de olho! 😉
Beijinhos
Paula
Vânia.
Quantas sugestões deliciosas, realmente é repetição, mas fica dificil escolher uma para cada item, são todas tão boas!
Acho que vou ter que fazer 2 ceias de Natal, uma com as minhas receitas tradicionais e outra só com receitas das Amigas..rsrs… O dificil vai ser encarar a balança, depois!!!!
Beijinhos da Gina
Vânia que deliciosa seleção, difícil decidir qual fazer rss…
Bjoos
Olá vania !
Voce é uma pessoa maravilhosa e sempre preocupada em ajudar.
Sugestões perfeitas e deliciosas para o natal. Adorei as sobremesas, excelente apresentação.
Um grande beijo.
Américo e Vânia, o vosso site é espetacular, mesmo eu que não sei cozinhar, fico tentado a experimentar.
Beijos e um grande abraço
Vânia querida
Excelentes e ricas receitas – adorei!
Te desejo um lindo fim de semana.
Bjim
Léia
Querida Vânia,
Sugestões espectaculares !
Entre tantas delicias, não será fácil escolher ! 🙂
Beijinhos
nossa esta muito dificil escolher um so prato para o natal