Maionese Caseira Sabor Queijo

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Com somente cinco minutinhos você prepara uma receita saudável e saborosa de Maionese Sabor Queijo.  Como podem observar no quadro nutricional, é uma receita de baixa caloria e não é utilizado o óleo, como é de costume. Eu prefiro sempre optar pelo o azeite, que o considero mais saboroso e saudável.

O queijo ricota caseiro, o queijo cottage caseiro, o molho inglês e a mostarda resultam em uma maionese caseira de sabor muito agradável. No entanto, caso não simpatizem com o sabor de um desses ingredientes podem substituí-los por outros, fica ao vosso gosto. Eu, particularmente, amo essa combinação.

Adoro usar a maionese caseira sabor queijo em sanduíches, a acompanhar saladas ou da forma que desejar!

Receita de Maionese Caseira Sabor Queijo

Maionese Caseira Sabor Queijo

Categorias:Molhos
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:12 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:5 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:30 gramas (2 colheres de sopa)

Ingredientes

  • 1 unidade: Ovo cozido;
  • 1 colher de sopa: Queijo cottage caseiro;
  • 100 gramas: Queijo ricota caseiro;
  • 2 colheres de sopa: Mostarda;
  • 2 colheres de sopa: Azeite de oliva;
  • 2 colheres de sopa: Molho inglês;
  • 7 colheres de sopa: Leite desnatado;

Modo de preparo

  1. Cozinhe o ovo e deixe esfriar, tire a casca ao ovo.
  2. Misture os ingredientes e bata no liquidificador até atingir o ponto desejado.
  3. Sirva a maionese caseira sabor queijo com saladas, no pão, torradas, sanduíches, canapés ou da forma que desejar.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:0,4 gBeta-caroteno:3,7 μg
Cálcio:34,3 mgCalorias:40,7 kcal
Carboidratos:1 gColesterol:20,6 mg
Ferro:0,2 mgFibras totais:0,1 g
Fósforo:31,5 mgGorduras:3,4 g
Gorduras monoinsaturadas:2 gGorduras poliinsaturadas:0,3 g
Gorduras saturadas:0,9 gMagnésio:3,5 mg
Potássio:31,9 mgProteína:1,8 g
Selênio:3,6 μgSódio:33,3 mg
Vitamina A:105,7 IUVitamina E:0,4 g
Vitamina K:1,4 μgZinco:0,2 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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