Brigadeiro sem Lactose

Bem, acho que todo mundo gosta de brigadeiro, não? Não conheço ninguém que resista a um. Nossa, assistir um filmezinho comendo brigadeiro e pipoca… Não tem coisa melhor! Talvez vocês achem estranho, ou não.

Mas, eu adoro! Então gente, mas claro, não trago à vocês o nosso brigadeiro de sempre, este possui algumas variações, entretanto é igualmente delicioso. Particularmente, eu até prefiro o Brigadeiro sem Lactose.

Esse é feito com leite condensado de soja, que eu já havia citado na receita da  Taça de Brigadeiro.  Se ainda não provaram dele, então estão esperando o quê? Ele traz muitos benefícios à vossa receita. Esta receita saudável de brigadeiro é sem lactose, com zero colesterol e uma delícia! Por que não experimentá-la?

Brigadeiro sem Lactose

Modo de preparo

1. Numa panela junte o creme vegetal, o leite condensado, o cacau e misture bem.
2. Mexa sempre em fogo baixo até começar a desgrudar da panela (aproximadamente 10 minutos), de uma só vez do fundo da panela, retire e coloque num prato untado com creme vegetal, para modelar após esfriar.
3. Modele os brigadeiros com uma colher de chá, faça as bolinhas com as mão untadas.
4. Decore os brigadeiros a seu gosto, usei coco ralado e chocolate em pó para decorar.
5. Rende aproximadamente 40 brigadeiros de 10 gramas.
6. Sirva o Brigadeiro sem Lactose de preferência geladinho.

Valores nutricionais por porção

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.