O Bolo de Laranja na Caneca é outra receita fantástica que tem corrido os blogs da internet, chegou a nós através de nossa prima Maria Teresa (Porto, Portugal).
O bolo de laranja é uma receita saudável, muito prática, basta uma caneca, uma colher, os ingredientes e o micro-ondas, muitooo rápida, só 3 minutinhos, deliciosa e se comermos só 100 gramas não engorda, muito útil para quem tem criancinhas ou CRIANÇAS em casa, para quem recebe visitas inesperadas e até só para acompanhar com um cafezinho.
Dá tempo para prepara um bolo de laranja agora.
Bolo de Laranja na Caneca
| Categorias: | Micro-ondas, Tortas e bolos |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 3 porção |
| Tempo de preparo: | 1 minutos |
| Tempo total de preparo: | 3 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 100 gramas |
Ingredientes
- 3 colheres de sopa: Óleo de canola;
- 1 unidade: Ovo;
- 4 colheres de sopa: Açúcar mascavo;
- 7 colheres de sopa: Suco de laranja natural;
- 5 colheres de sopa: Farinha de trigo branca;
- 1/2 colher de chá: Fermento em pó.
Modo de preparo
- Aconselhamos que a capacidade da caneca seja no mínimo de 300 ml.
- A medida da colher de sopa deve ser sempre rasa.
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo, junte o óleo, as 3 colheres de sopa de açúcar, o suco de laranja 4 colheres de sopa e misture.
- Acrescente a farinha peneirada e o fermento e mexa até ficar uniforme.
- Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima e está pronto o bolo de laranja.
Calda
- Misture as 1 colher de sopa de açúcar mascavo com 3 colheres de sopa de suco de laranja e cubra o bolo de laranja.
- Sirva quente ou morno o bolo de laranja.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 14,4 g | Beta-caroteno: | 12 μg |
| Cálcio: | 44,7 mg | Calorias: | 270,3 kcal |
| Carboidratos: | 39,7 g | Colesterol: | 70,5 mg |
| Ferro: | 4,7 mg | Fibras totais: | 0,4 g |
| Fósforo: | 60,4 mg | Gorduras: | 15,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas: | 8,9 g | Gorduras poliinsaturadas: | 4,5 g |
| Gorduras saturadas: | 1,6 g | Magnésio: | 6,8 mg |
| Potássio: | 195,4 mg | Proteína: | 4,1 g |
| Selênio: | 12,1 μg | Sódio: | 118 mg |
| Vitamina A: | 154,4 IU | Vitamina C: | 18,2 mg |
| Vitamina E: | 2,6 g | Vitamina K: | 17,2 μg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
Ainda não fiz o bendito bolo de caneca! Talvez por não achar uma receita diferente do tradicional chocolate. Mas agora, acho que não tenho mais desculpas… vou fazer esse logo, logo! beijos e boa semana!
Agora ando um pouco farta de bolos de chocolate, mas este aqui… só de pensar no sabor a laranja me faz água na boca! É só veganizar este bolinho e toca a fazer ^^
beijinhos
Marta,
Na verdade nada substitui o tradicional bolo de forno, mas naqueles dias de muita preguiça, ups… pressa dá uma boa ajuda.
Beijo.
Vânia
Parece delicioso, mas aki em casa tem q ser feito em tamanho normal.. Será q ele pode ser preparado em tamanho normal no microondas? Quais seriam as medidas?
Olá Fah,
Obrigada pelo comentário.
O Bolo de Laranja na Caneca é muito saboroso, eu nunca fiz em tamanho tão grande, mas pode multiplicar cada ingrediente por 4, deve ficar com 12 porções ou 1.200 gramas.
Não pode esquecer determinados cuidados, a massa deve chegar até no máximo ao meio da forma, a forma deve ser especifica para micro-ondas, em silicone, porcelana, cerâmica, etc, nunca metal.
Boa experiência, conte-nos o resultado.
Beijo,
Vânia
Quero uma receita de pão de queijo de caneca de microondas, se puder me atender ficarei muito grata… Bjs.
Olá Lomar,
Não tenho ainda totalmente montada outras receitas de pão de queijo, mas em breve postarei, no micro-ondas ainda não testei.
Beijo,
Vânia
Vania ainda não fiz estes bolos, acho que o de laranja é uma boa ideia para começar a testar.rsrs
Acabo de fazer, só substitui por suco de maracujá ficou uma delicia, recomendo.
Obrigada