Receita de Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha, as frutas são sempre bem vindas, principalmente para quem mora no nordeste brasileiro, com elas pode-se confeccionar uma grande variedade de pratos, como esta torta, que é simples, econômica e rápida.
Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha
| Categorias: | Doces e sobremesas, Tortas e bolos |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 20 porções |
| Tempo de preparo: | 25 minutos |
| Tempo total de preparo: | 25 minutos (+ 30 minutos) |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 100 gramas |
Ingredientes
- 600 gramas: Mamão papaia;
- 200 gramas: Biscoito maisena;
- 5 colheres de sopa: Creme vegetal sem sal;
- 1 colher de sopa: Suco de limão natural;
- 1 colher de sopa: Adoçante culinário em pó;
- 2 1/2 xícaras: Leite desnatado;
- 2 1/2 colheres de sopa: Amido de milho;
- 1 colher de chá: Baunilha essência;
- 150 gramas: Creme de leite light.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Higienize o mamão papaia e o limão, corte o mamão papaia em fatias, extraia o suco do limão.
- Espalhe o suco de limão por coma do mamão papaia.
- Triture o biscoito maisena, misture com o creme vegetal e forre uma forma de aro removível. Asse por 15 minutos e reserve.
- Em uma panela misture o leite, o amido, o adoçante e cozinhe até engrossar.
- Retire do fogo e junte o creme de leite e a essência de baunilha.
- Espere esfriar e espalhe esse creme sobre a massa assada.
- Decore com as fatias de mamão papaia por cima e leve à geladeira por 30 minutos.
- Desenforme e sirva a Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha.
Valores nutricionais por porção
| Cálcio: | 26,9 mg | Calorias: | 99,5 kcal |
| Carboidratos: | 7,9 g | Colesterol: | 3,5 mg |
| Fibras totais: | 0,8 g | Fósforo: | 31,5 mg |
| Gorduras: | 3,5 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0,7 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0,5 g | Gorduras saturadas: | 1,7 g |
| Magnésio: | 5,8 mg | Potássio: | 125,7 mg |
| Proteína: | 3,3 g | Sódio: | 49,2 mg |
| Vitamina A: | 429,8 IU | Vitamina C: | 19 mg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
