Cappuccino Delicioso Caseiro

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O termo cappuccino é italiano do século XVI e tem sua origem nos frades ordem franciscana, já era conhecida em 1905 a bebida “cappuccio” que deriva de capuz (do latim cappa), pois assim os frades franciscanos são chamados devido ao capuz que trazem preso ao hábito, e o nome da bebida, cappuccino, deve-se a sua cor, que lembra a do hábito dos frades capuchinhos. Conheça mais no Cappuccino Delicioso Caseiro!

Um cappuccino clássico consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Na Itália, o cappuccino é consumido geralmente pela manhã, como parte do café da manhã.

O uso de chocolate em pó no cappuccino delicioso é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional, (somente melhoramos a bebida).

Receita de Cappuccino Delicioso

Cappuccino Delicioso Caseiro

Categorias:Bebidas, Liquidificador
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:44 porções
Tempo de preparo:10 minutos
Tempo total de preparo:10 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Italiana / Brasileira
Porção:15 gramas (+ 100 ml de água)

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa: Bicarbonato de sódio;
  • 100 gramas: Café solúvel;
  • 400 gramas: Leite instantâneo em pó;
  • 2 colheres de sopa: Adoçante culinário em pó;
  • 5 colheres de sopa: Chocolate em pó.

Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador o café até ficar fino.
  2. Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
  3. Acrescente, misturando bem, o leite, o adoçante, o chocolate, o bicarbonato (não esqueça a boa qualidade dos ingredientes é que fazem o bom cappuccino).
  4. Na hora de preparar o cappuccino, para cada xícara (café) de água quente, adicione 1 colher sopa (ou 2 de sobremesa) do cappuccino preparado.
  5. Se desejar adicione canela ao cappuccino.
  6. A validade deste Cappuccino Delicioso Caseiro é de 6 meses.

Preparo do cappuccino cremoso caseiro

  1. Em uma xícara de chá, coloque 1 colheres de sopa de cappuccino delicioso e cerca de 100 mililitros de água quente, mexa bem.
  2. Para obter uma bebida mais encorpada e cremosa, coloque 2 colheres de sopa de cappuccino. Outra variante é substituir a água por leite quente.
  3. Sirva o Cappuccino Delicioso Caseiro bem quente.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:5,2 gCálcio:112,8 mg
Calorias:35,2 kcalCarboidratos:5,4 g
Colesterol:1,6 mgFerro:0 mg
Fibras totais:0 gFósforo:91,6 mg
Gorduras:0,1 gGorduras monoinsaturadas:0 g
Gorduras poliinsaturadas:0 gGorduras saturadas:0,1 g
Magnésio:11,2 mgNiacina:0,1 mg
Potássio:159,6 mgProteína:3,2 g
Selênio:2,5 μgSódio:50,3 mg
Vitamina A:1,4 IUVitamina B12:0,4 μg
Vitamina C:0,5 mgZinco:0,4 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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