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Receita de Creme de Cogumelos

Aqui vai uma opção de receita super versátil! A nossa dica é este Creme de Cogumelos! Além de ser mega delicioso e muito simples de preparar. Sem contar que ele sempre dá um toque a mais às receitas! Eu optei pelo o cogumelo shimeji mas pode utilizar outro cogumelo ou até mais que um! Este creme acompanha muito bem massas, pães, bolachas, torradas.

Ao  contrário do que pensam, nem sempre é necessário gastar muito para se preparar deliciosas refeições. Basta deixarmos a imaginação fluir e pensar no que podemos fazer com poucos e acessíveis ingredientes. Os cogumelos, por exemplo, são ótimos para fazer algo mais prático e rápido. Sem fala que tem a vantagem de todos amarem cogumelos, não é mesmo?

Apresento-lhe, então, a receita de creme de cogumelos que é bastante fácil, tem um aspeto maravilhoso, é econômica e ainda deliciosa! Bom final de semana!!

Receita de Creme de Cogumelos

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Receita de Arroz Thai com Lentilhas

Para começar o ano de uma maneira mega deliciosa e saudável, trazemos para vocês este muito apetitoso Arroz Thai com Lentilhas!

Além de deixar um aroma incrível pela casa após estar pronto, esta receita é uma opção leve e muito fácil de preparar. Sem contar que leva pouquíssimos e super acessíveis ingredientes, afinal, o tempo e o dinheiro estão curtos para todos, não é mesmo? rsrs

Sem dúvidas, esta é uma opção perfeita para acompanhamento de aves e peixes. Por isso, se ainda estava em dúvida em qual acompanhamento escolher, eis nossa sugestão!

Este Arroz Thai com Lentilhas é muito simples, rápido de preparar, delicioso e leve! É do jeitinho que todos nós gostamos.  Por isso, já sabem, né? 😉

Receita de Arroz Thai com Lentilhas

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Receita de Arroz Integral com Curry

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Receita de Canapés de Banana Verde

Com a proximidade das festas Natalinas e de fim de ano é sempre bom ter mais de uma receita prática, rápida, fácil e leve de aperitivo ou entrada para acompanhar aquela conversa gostosa, não é? Hoje damos a sugestão de entrada, estes deliciosos Canapés de Banana Verde.

Nada de frituras! Esta é uma opção de aperitivos leves, saborosos e super fácil de preparar: sem glúten! Estes canapés são preparados com a base de rodelas de banana verde, por cima um delicioso chutney de tomate diet e queijo brie! Uma opção muito saudável para vocês experimentarem nas festas de final ano sem sair da dieta!

Esta receita de Canapés de Banana Verde pode ser servida como aperitivo, entrada ou lanche e deve ser acompanhada sempre de uma boa dose de conversa!!!

Receita de Canapés de Banana Verde

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Receita de Peru na Manteiga com Batata Doce

Hoje trazemos uma receita leve e muito saborosa do carro-chefe para muitas pessoas no Natal. A nossa sugestão é o Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce. Para terem ideia, gosto tanto dessa receita que o peru do Natal do ano passado foi preparado com ela! 😀

A carne ficou do jeitinho que nós gostamos, bem macia. Esta é uma receita bem light de peru, ninguém vai ter que sair da dieta por conta dela! Até porque a carne de peru é uma das mais magras entre as aves. Mas também os ingredientes usados levam a ser considerada dessa forma! Mas, claro,  é gulosa e saudável! 😉

Recomendo esta deliciosa receita, é perfeita para quem deseja dar uma inovada na maneira de preparar o peru! Tenho certeza que não irão se arrepender! Além de ser super simples de preparar! Certamente vai encantar seus convidados!

Para quem quer se inspirar para preparar o peru de Natal, aqui estão as minhas sugestões, Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro, Peru Recheado com Castanha de Caju e Ricota, Peru na Cachaça e hoje o Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce! E garanto que todas valem a pena ser experimentadas! Sẫo simplesmente incríveis!

Se tiverem dúvidas quanto ao processo de confeccionar o peru natalino, acesse o link: 12 Segredos para não Errar no Preparo do seu Peru.

Receita de Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce

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Quem resiste a um bolo quentinho, acabado de sair do forno, não é mesmo? É uma tentação muito difícil de resistir! E este prazer geralmente costuma ser cortado das dietas, mas hoje temos uma versão mais saudável e que, com certeza, poderá ser incluído na sua dieta é o Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha.

Neste bolo, a farinha de trigo foi substituída pela biomassa de banana verde, por isso é sem glúten, além de também ser sem lactose e sem açúcar. Eu, particularmente, adorei este bolo. Ele tem a textura muito leve, semelhante a suflê e é aromático.

Este Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha é uma delicia! Muito saudável, simples de fazer, visual tentador e sabor inigualável! Experimente e depois nos conte! 😋

Receita de Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha

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Receita de Tofu Cremoso

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Receita de Peito de Frango Grelhado com Chutney de Tomate

Aqui está a nossa sugestão de delicia fácil e de preparo rápido para este fim de semana que está a chegar. A nossa dica é este super apetitoso Peito de Frango Grelhado com Chutney de Tomate.

É uma opção muito simples que utiliza o nosso frango do dia a dia e o chutney diet de tomates que pode ser preparado com antecedência. Sem dúvida é uma receita que dá um up no cardápio.

Este Peito de Frango Grelhado com Chutney de Tomate é uma ótima opção para uma refeição rápida, saudável, requintada e repleta de tentadores sabores. Que tal dar uma variada no cardápio e experimentar essa delícia de receita? Garanto que vão adorar! Bom final de semana!

Receita de Peito de Frango Grelhado com Chutney de Tomate

Receita de Repolho Crocante ao Creme

Nesta terça feira, que tal preparar para o almoço uma delicia de refeição super saudável? Hoje temos mais uma saladinha completa, nutritiva e deliciosa, vão aprender a fazer uma incrível receita de Repolho Crocante ao Creme.

Todos os repolhos são benéficos à nossa saúde, saborosos e têm a vantagem de ter baixo custo. O repolho roxo é rico em antioxidantes. As antocianinas, são os mesmos pigmentos que fazem a fama da uva e do vinho tinto. O repolho roxo também contêm em comparação ao verde um maior teor de vitamina C, Selênio, Fósforo…

É uma salada versátil, simples, rápida de fazer, bastam 20 minutinhos e é super saborosa! Pode ainda substituir o camarão por frango, atum, carne… Esta delicia de Repolho Crocante ao Creme é sempre uma ótima pedida, tanto como refeição leve como uma entrada, sempre faz sucesso! Vale a pena experimentar!

Receita de Repolho Crocante ao Creme

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Receita de Tomatinhos Confitados

Vocês já devem saber que moro em casa, tenho uma hortinha que eu adoro cuidar. Esta nossa receita foi feita justamente com um dos frutos de nossa horta, os tomatinhos cereja, além do alecrim e do tomilho também! Ou seja, todos fresquinhos e orgânicos! Não tem coisa melhor, não é mesmo? A junção dos três originou esta delicia de receita, que são os Tomatinhos Confitados.

Lembrando confitar vem do francês da palavra “confit”, que em  significa cristalizar, conservar dentro de um líquido. É uma antiga técnica de conservar alimentos, que consiste em cozinhá-los lentamente. Hoje a técnica é utilizada para diferenciar o sabor e maciez de peixes, carnes, legumes, frutas…

O preparo dos Tomatinhos Confitados é muito simples e são deliciosos como entrada, em sanduíches, acompanhando peixes, carnes, massas… Os tomatinhos são perfeitos quando quer preparar uma entrada ou acompanhamento que não dê trabalho! Fica a dica! Que tal preparar hoje mesmo?

Receita de Tomatinhos Confitados

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Receita de Tilápia Assada com Vegetais

O que me fez mais apreciar esta receita foi, além do fato de ser deliciosa, ter um aroma incrível e uma aparência de dar água na boca, é o fato de que em cerca de 1 hora é possível preparar esta deliciosa refeição leve. Esta versão que fiz da Tilápia Assada com Vegetais é fácil de preparar, nutritiva, perfeita para servir ao almoço ou jantar.

Tenho que dar os devidos créditos para a receita de hoje da nossa querida amiga Socorro, apesar de a própria Socorro nos contou que aprendeu esta receita com um amigo dela. Para ver, este prato é bom mesmo! É passado de gerações em gerações! rsrs Conhecemos esta delícia em nossa visita a Russas.

Usei tilápia, pois ela realmente estava super fesquinha, além de ser um peixe que gosto muito, mas poderia ter sido escolhido outra variedade de peixe. Escolham ao seu gosto!

Por isso, sem preguiça! Só experimentando para comprovar! É super rápida e simples de fazer! Melhor ainda, né? É uma boa opção para dar uma variada no cardápio neste fds! Vamos experimentar esta delícia de Tilápia Assada com Vegetais? A aprovação vai ser unânime!! Bom final de semana! 😃

Receita de Tilápia Assada com Vegetais

Receita de Sopa Creme de Abóbora e Palmito

A receita de hoje é dedicada para os grandes apreciadores de sopa! A nossa receita do dia é a Sopa Creme de Abóbora e Palmito! Trata-se de uma sopa cremosa, aveludada, reconfortante e muito leve (2 conchas têm 39,2 kcal), ideal para tomar depois de um dia de trabalho.

As sopas são nossas aliadas se queremos refeições leves, rápidas e saudáveis, pois podem ser preparadas com antecedência e aquecidas na hora de consumir. Além de nos manter saciados, esta sopa creme ainda ajuda a manter a dieta, ela é rica em nutrientes. 

É uma sopa muito simples de preparar e agrada até aos gostos mais exigentes. Confira abaixo o preparo da Sopa Creme de Abóbora e Palmito, você vai amá-la! 😉

Receita de Sopa Creme de Abóbora e Palmito

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