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Receita de Pavê de Abacaxi Sem Glúten

Quem não tem de vez em quando o seu momento de formiguinha, não é mesmo? Principalmente nós mulheres sabemos muito bem como é isso. Por isso, a nossa dica de hoje é perfeita pra quem quer saborear uma deliciosa sobremesa sem sair da dieta. A sugestão é o Pavê de Abacaxi Sem Glúten.

Este pavê é uma deliciosa receita simples e é uma ótima opção de sobremesa para uma refeição requintada ou para se refrescar, tem a vantagem de ser sem glúten e sem lactose. Gosta de receitas de pavê? No link a seguir tem outras deliciosas receitas de pavês de frutas já publicadas no blog.

Este Pavê de Abacaxi Sem Glúten é uma receita sem dificuldades, com ingredientes fáceis de encontrar e caso não necessite que seja sem glúten pode utilizar bolacha normal. É uma sobremesa levinha, clássica, que vai bem a qualquer hora do dia. 😉 Faça hoje mesmo ou neste fds. Bom final de semana!

Receita de Pavê de Abacaxi Sem Glúten

Receita de Creme de Cogumelos

Aqui vai uma opção de receita super versátil! A nossa dica é este Creme de Cogumelos! Além de ser mega delicioso e muito simples de preparar. Sem contar que ele sempre dá um toque a mais às receitas! Eu optei pelo o cogumelo shimeji mas pode utilizar outro cogumelo ou até mais que um! Este creme acompanha muito bem massas, pães, bolachas, torradas.

Ao  contrário do que pensam, nem sempre é necessário gastar muito para se preparar deliciosas refeições. Basta deixarmos a imaginação fluir e pensar no que podemos fazer com poucos e acessíveis ingredientes. Os cogumelos, por exemplo, são ótimos para fazer algo mais prático e rápido. Sem fala que tem a vantagem de todos amarem cogumelos, não é mesmo?

Apresento-lhe, então, a receita de creme de cogumelos que é bastante fácil, tem um aspeto maravilhoso, é econômica e ainda deliciosa! Bom final de semana!!

Receita de Creme de Cogumelos

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Receita de Arroz Thai com Lentilhas

Para começar o ano de uma maneira mega deliciosa e saudável, trazemos para vocês este muito apetitoso Arroz Thai com Lentilhas!

Além de deixar um aroma incrível pela casa após estar pronto, esta receita é uma opção leve e muito fácil de preparar. Sem contar que leva pouquíssimos e super acessíveis ingredientes, afinal, o tempo e o dinheiro estão curtos para todos, não é mesmo? rsrs

Sem dúvidas, esta é uma opção perfeita para acompanhamento de aves e peixes. Por isso, se ainda estava em dúvida em qual acompanhamento escolher, eis nossa sugestão!

Este Arroz Thai com Lentilhas é muito simples, rápido de preparar, delicioso e leve! É do jeitinho que todos nós gostamos.  Por isso, já sabem, né? 😉

Receita de Arroz Thai com Lentilhas

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Receita de Arroz Integral com Curry

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Receita de Torta Rabanada de Pêssegos

E amanhã será  o nosso último dia de 2016! Na ceia de Natal, resolvi experimentar esta deliciosa receita de Torta Rabanada de Pêssegos, uma versão mais leve e saudável da nossa já conhecida e tradicional receita de rabanada.

E, olha, todos amaram esta receitinha, foi um sucesso tão grande, que já guardei todos os ingredientes para preparar novamente na ceia de Ano Novo! Ela se tornou um sucesso tão grande não só pelo seu delicioso sabor, (pelo recheio e cobertura com pêssegos), mas também por ser de fácil preparo, sem contar que é sem fritura! Nada de colocar o pé na jaca nesse fim de ano!

E para quem ficou curioso(a)  com o fato de ter optado por fazer com pêssegos, na realidade, eu optei por essa fruta, mas vocês podem adaptar para o vosso gosto. Só aproveitei esta época do ano para abusar de receitas com pêssegos, uma fruta que, por sinal, adoro, mas é difícil de encontrar em outras épocas do ano! Por isso, se prepararem que virão muitas receitas!  😉

Quem não experimentar esta delícia de Torta Rabanada de Pêssegos não sabe o que está perdendo! Ainda mais, que é fácil demais preparar! Não tem nem desculpa para não prepará-la! Por isso, vamos correr para a cozinha agora mesmo!!

Desejo que o Ano Novo de todos nós esbanje muita paz, harmonia, que os sorrisos sejam tantos que sejam impossíveis de serem contados e que a magia que a época traz nos ilumine por todo o ano de 2017.

Receita de Torta Rabanada de Pêssegos

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Receita de Salada de Pêssegos com Redução de Balsâmico

Ainda está com aquela duvidazinha do que preparar para a sua ceia de fim de ano? Aqui vai uma sugestão que certamente irá arrancar elogios! A nossa dica é esta Salada de Pêssegos com Redução de Balsâmico que agrada não só os olhos, mas também o paladar. É perfeita para as festas de Fim de Ano ou mesmo para o dia a dia.

E o mais bacana é que é uma receita saudável, muito fácil de preparar, sem contar que é um opção muito nutritiva!  Esta salada é muito rápida de fazer e a combinação de pêssegos, queijo e regada com a redução balsâmica cria um sabor incrível, diferente e delicioso.

Fica a sugestão da Salada de Pêssegos com Redução de Balsâmico para uma refeição especial ou no almoço de hoje! Com certeza vocês irão adorar e querer mais também!  😉

Receita de Salada de Pêssegos com Redução de Balsâmico

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Receita de Canapés de Banana Verde

Com a proximidade das festas Natalinas e de fim de ano é sempre bom ter mais de uma receita prática, rápida, fácil e leve de aperitivo ou entrada para acompanhar aquela conversa gostosa, não é? Hoje damos a sugestão de entrada, estes deliciosos Canapés de Banana Verde.

Nada de frituras! Esta é uma opção de aperitivos leves, saborosos e super fácil de preparar: sem glúten! Estes canapés são preparados com a base de rodelas de banana verde, por cima um delicioso chutney de tomate diet e queijo brie! Uma opção muito saudável para vocês experimentarem nas festas de final ano sem sair da dieta!

Esta receita de Canapés de Banana Verde pode ser servida como aperitivo, entrada ou lanche e deve ser acompanhada sempre de uma boa dose de conversa!!!

Receita de Canapés de Banana Verde

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Receita de Peru na Manteiga com Batata Doce

Hoje trazemos uma receita leve e muito saborosa do carro-chefe para muitas pessoas no Natal. A nossa sugestão é o Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce. Para terem ideia, gosto tanto dessa receita que o peru do Natal do ano passado foi preparado com ela! 😀

A carne ficou do jeitinho que nós gostamos, bem macia. Esta é uma receita bem light de peru, ninguém vai ter que sair da dieta por conta dela! Até porque a carne de peru é uma das mais magras entre as aves. Mas também os ingredientes usados levam a ser considerada dessa forma! Mas, claro,  é gulosa e saudável! 😉

Recomendo esta deliciosa receita, é perfeita para quem deseja dar uma inovada na maneira de preparar o peru! Tenho certeza que não irão se arrepender! Além de ser super simples de preparar! Certamente vai encantar seus convidados!

Para quem quer se inspirar para preparar o peru de Natal, aqui estão as minhas sugestões, Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro, Peru Recheado com Castanha de Caju e Ricota, Peru na Cachaça e hoje o Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce! E garanto que todas valem a pena ser experimentadas! Sẫo simplesmente incríveis!

Se tiverem dúvidas quanto ao processo de confeccionar o peru natalino, acesse o link: 12 Segredos para não Errar no Preparo do seu Peru.

Receita de Peru Aromático na Manteiga com Batata Doce

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Quem resiste a um bolo quentinho, acabado de sair do forno, não é mesmo? É uma tentação muito difícil de resistir! E este prazer geralmente costuma ser cortado das dietas, mas hoje temos uma versão mais saudável e que, com certeza, poderá ser incluído na sua dieta é o Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha.

Neste bolo, a farinha de trigo foi substituída pela biomassa de banana verde, por isso é sem glúten, além de também ser sem lactose e sem açúcar. Eu, particularmente, adorei este bolo. Ele tem a textura muito leve, semelhante a suflê e é aromático.

Este Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha é uma delicia! Muito saudável, simples de fazer, visual tentador e sabor inigualável! Experimente e depois nos conte! 😋

Receita de Bolo Cremoso de Biomassa sem Farinha

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Receita de Tofu Cremoso

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Receita de Repolho Crocante ao Creme

Nesta terça feira, que tal preparar para o almoço uma delicia de refeição super saudável? Hoje temos mais uma saladinha completa, nutritiva e deliciosa, vão aprender a fazer uma incrível receita de Repolho Crocante ao Creme.

Todos os repolhos são benéficos à nossa saúde, saborosos e têm a vantagem de ter baixo custo. O repolho roxo é rico em antioxidantes. As antocianinas, são os mesmos pigmentos que fazem a fama da uva e do vinho tinto. O repolho roxo também contêm em comparação ao verde um maior teor de vitamina C, Selênio, Fósforo…

É uma salada versátil, simples, rápida de fazer, bastam 20 minutinhos e é super saborosa! Pode ainda substituir o camarão por frango, atum, carne… Esta delicia de Repolho Crocante ao Creme é sempre uma ótima pedida, tanto como refeição leve como uma entrada, sempre faz sucesso! Vale a pena experimentar!

Receita de Repolho Crocante ao Creme

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Receita de Tomatinhos Confitados

Vocês já devem saber que moro em casa, tenho uma hortinha que eu adoro cuidar. Esta nossa receita foi feita justamente com um dos frutos de nossa horta, os tomatinhos cereja, além do alecrim e do tomilho também! Ou seja, todos fresquinhos e orgânicos! Não tem coisa melhor, não é mesmo? A junção dos três originou esta delicia de receita, que são os Tomatinhos Confitados.

Lembrando confitar vem do francês da palavra “confit”, que em  significa cristalizar, conservar dentro de um líquido. É uma antiga técnica de conservar alimentos, que consiste em cozinhá-los lentamente. Hoje a técnica é utilizada para diferenciar o sabor e maciez de peixes, carnes, legumes, frutas…

O preparo dos Tomatinhos Confitados é muito simples e são deliciosos como entrada, em sanduíches, acompanhando peixes, carnes, massas… Os tomatinhos são perfeitos quando quer preparar uma entrada ou acompanhamento que não dê trabalho! Fica a dica! Que tal preparar hoje mesmo?

Receita de Tomatinhos Confitados

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