Doce de Coco com 3 Ingredientes

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Aqui em casa adoramos polpa de coco. Então criei esta receita super fácil e deliciosa, o Doce de Coco com 3 Ingredientes, que não tem mistério. Quem ama polpa fresca de coco vai avaliar este doce como delicia, super fácil e nutritiva.

Esta receita é perfeita para quem busca aproveitar a polpa de coco fresca, tendo a vantagem de ser sem lactose e sem glúten, podendo ser consumida por intolerantes à lactose e glúten.

Já publiquei no blog outas receitas com polpa de coco, veja no link aqui. Utilizei a polpa no delicioso Creme de Coco e Morangos Diet, no Picolé Cremoso de CocoQue tal experimentar este Doce de Coco com 3 Ingredientes ou utilizar em uma receita? É uma ótima pedida!

Receita de Doce de Coco com 3 Ingredientes

Doce de Coco com 3 Ingredientes

Categorias:Doces e sobremesas
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:9 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:25 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:50 gramas

Ingredientes

  • Coco polpa: 350 gramas;
  • Açúcar mascavo: 6 colheres de sopa;
  • Suco de limão natural: 2 colheres de sopa.

Receita de Doce de Coco com 3 Ingredientes

Modo de preparo

  1. Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
  2. Higienize o limão e extraia o suco, utilizei polpa de coco fresco, firme e picada.
  3. Leve ao fogo médio baixo uma panela com o açúcar, deixe por 5 minutos até desfazer-se.
  4. Junte o limão, o coco e deixe 13 minuto, sempre mexendo. Desligue deixe esfriar e leve à geladeira.
  5. Armazene em embalagem higienizada e tampada dentro da geladeira.
  6. Sirva Doce de Coco com 3 Ingredientes ou utilize em receitas.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:12,1 gCálcio:16,1 mg
Calorias:177,6 kcalCarboidratos:18 g
Colesterol:0 mgFerro:3 mg
Fibras totais:3,5 gFósforo:47,2 mg
Gorduras:13 gGorduras monoinsaturadas:0,6 g
Gorduras poliinsaturadas:0,1 gGorduras saturadas:11,5 g
Magnésio:12,9 mgPotássio:184,7 mg
Proteína:1,3 gSelênio:4,1 g
Sódio:13,2 mgVitamina A:0,6 IU
Vitamina C:2,8 mgZinco:0,4 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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