Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer

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Que tal uma receita fácil e rápida para receber os amigos? Estes Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer são levinhos, macios por dentro, crocantes por fora, saudáveis, com preparação rápida e simples. São perfeitos para experimentar, servir e surpreender quem os saboreia.

Vamos resumir algumas vantagens da preparação dos bolinhos na AirFryer (fritadeira elétrica sem óleo): ficam mais saudáveis, não têm adição de óleo, é uma refeição leve, com menos calorias, o preparo é prático, muito fácil e com muito menos sujeira.

Se sobrou feijão, reaproveite. Confira a seguir o preparo destes deliciosos Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer para servir como aperitivo, refeição leve ou lanche experimente ainda hoje! 😉

Receita de Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer

Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer

Categorias:AirFryer, Liquidificador, Pães e salgados
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:10 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:15 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:50 gramas (1 bolinho)

Ingredientes

  • 400 gramas: Feijão de corda (feijão verde, Nordeste, BR);
  • 2 colheres de sopa: Creme de leite sem lactose;
  • 2 colheres de sopa: Chia sementes;
  • 2 colheres de sopa: Farinha de aveia integral;
  • 1/2 colher de café: Sal;
  • 1 colher de chá: Ervas finas caseiras;
  • 1 colher de chá: Páprica picante;
  • 2 colheres de sopa: Gergelim branco torrado (Sésamo);
  • 1 colher de sopa: Gergelim preto torrado (Sésamo);
  • 1 unidade: Gema de ovo.

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Modo de preparo

  1. Como padrão de medida utilizei a colher de café de 2,5 mililitros, a colher de chá de 5 mililitros e acolher de sopa de 15 mililitros
  2. Utilizei feijão verde já cozido e frio.
  3. Bata em um processador ou liquidificador potente o feijão, o creme de leite, o sal, a páprica e as ervas finas até virarem uma pasta.
  4. Preaqueça a Airfryer por 5 minutos a 200ºC.
  5. Faça bolinhas da pasta, passe na gema e no gergelim.
  6. Coloque na AirFryer programando o tempo de 10 minutos.
  7. A receita rendeu 10 bolinhos com cerca de 50 gramas cada.
  8. Sirva os Bolinhos de Feijão Verde na AirFryer, como aperitivo ou acompanhamento.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:1,3 gAlpha-caroteno:0,8 g
Beta-caroteno:4,3 gCálcio:119,1 mg
Calorias:87,3 kcalCarboidratos:11,2 g
Colesterol:17,6 mgFerro:1,8 mg
Fibras totais:3,7 gFósforo:91,5 mg
Gorduras:3,5 gGorduras monoinsaturadas:1,1 g
Gorduras poliinsaturadas:1,6 gGorduras saturadas:0,6 g
Magnésio:38 mgNiacina:1,1 mg
Potássio:209,7 mgProteína:3,2 g
Selênio:3,3 gSódio:64,8 mg
Vitamina A:456 IUVitamina C:1 mg
Vitamina K:1 gZinco:0,9 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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