Delícia de Morangos

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A receita de hoje já é para pôr em prática neste fim de semana, hein! A nossa sugestão da vez é a Delícia de Morangos! Uma sobremesa maravilhosa que é do jeito que a gente gosta: mega fácil de preparar, nutritiva, saudável e muito refrescante. Não tem como querer mais, né?

E deixa eu contar um segredo para vocês: sabe qual é o toque especial dessa receita, aquela “carninha ou laminha do coco verde”. Eu, particularmente, acho que dá um toque meio refrescante e delicado.

Só experimentando a Delícia de Morangos para saber! 😉 Você não vai querer ficar na curiosidade, né? Pois corre pro mercado e garante já os ingredientes! 🤗 Bom final de semana!

Receita de Delícia de Morangos

Delícia de Morangos

Categorias:Doces e sobremesas
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:5 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:10 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:40 gramas

Ingredientes

  • 100 gramas: Morangos;
  • 100 gramas: Coco polpa;
  • 1 colher de sopa: Mel de abelha;
  • 1 colher de sopa: Suco de limão natural.

Modo de preparo

  1. Como padrão de medida utilizei a colher de sopa de 15 mililitros.
  2. Higienize os morangos e retire as folhinhas. Higienize o limão e extraia o suco.
  3. A polpa de coco que vamos utilizar é aquela “laminha ou carninha” macia e saborosa obtida depois de beber a água e abrir o coco verde.
  4. Em um copo de liquidificador junte os morangos, a polpa do coco, o suco do limão e o mel, bata até ficar homogêneo.
  5. Distribua em taças e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
  6. Sirva a Delícia de Morangos como uma refrescante sobremesa.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:5,7 gBeta-caroteno:1,5 g
Cálcio:6,5 mgCalorias:90,8 kcal
Carboidratos:8,3 gColesterol:0 mg
Ferro:0,6 mgFibras totais:2,2 g
Fósforo:27,8 mgGorduras:6,8 g
Gorduras monoinsaturadas:0,3 gGorduras poliinsaturadas:0,1 g
Gorduras saturadas:5,9 gMagnésio:9,3 mg
Potássio:107,8 mgProteína:0,8 g
Selênio:2,1 gSódio:4,4 mg
Vitamina A:3 IUVitamina C:13,8 mg
Vitamina K:0,5 gZinco:0,3 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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2 COMENTÁRIOS

  1. Oi Vânia,
    Que ótima ideia de aproveitamento, esta polpa do coco é super nutritiva e muitas vezes acaba indo pro lixo. Esta delicia de morango deve ficar maravilhosa mesmo, ainda mais agora que os dias estão ficando mais quentes!
    Bjs

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