Mais uma sugestão de bebida para refrescar os nossos escaldantes dias, o Suco de Melancia Desintoxicante! Mas na realidade os benefícios que essa delícia traz vão muito além da refrescância. Para quem não sabe, esse suco pode ser considerado uma bebida super desintoxicante, com a melancia, gengibre e limão.

Na melancia, por exemplo, encontramos inúmeros nutrientes entre eles o licopeno, que possui propriedades antioxidantes, ou seja, remove os radicais livres. O gengibre é um potente anti-inflamatório, minimiza as dores. Por último, mas não menos importante, limão é rico em vitamina C, ajuda a fortalecer as defesas do corpo, prevenindo doenças. E esses são só alguns benefícios, hein!

Aqui em casa este suco faz sempre muito sucesso! Na minha opinião a combinação com a melancia (o sabor adocicado dela) faz toda a diferença! Uma dica: Se a melancia for bem docinha não precisa adoçar!

Experimente e depois dê-nos a sua opinião! Garanto que vale a pena! 🙂

Receita de Suco de Melancia Desintoxicante

Suco de Melancia Desintoxicante

Categorias: Bebidas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 400 ml

Ingredientes

  • 800 gramas: Melancia;
  • 20 gramas: Gengibre fresco;
  • 3 colheres de sopa: Suco de limão natural.

Receita de Suco de Melancia Desintoxicante

Modo de preparo

  1. Higienize a melancia, o limão (utilizei 2 limões galego) e o gengibre.
  2. Descasque a melancia, retire as sementes e corte em pequenos pedaços, extraia o suco do limão, descasque o gengibre e corte em pedaços.
  3. Bata a melancia (já gelada) no liquidificador e acrescente os restantes ingredientes.
  4. Distribua em 2 copos.
  5. Sirva o Suco de Melancia Desintoxicante bem gelado.

Obs. Os sucos de frutas naturais, como o suco de melancia e o de limão após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 26,2 g Beta-caroteno: 1.222,2 μg
Cálcio: 42,8 mg Calorias: 166,1 kcal
Carboidratos: 41,2 g Colesterol: 0 mg
Ferro: 2,1 mg Fibras totais: 3 g
Fósforo: 61,5 mg Gorduras: 1,2 g
Gorduras monoinsaturadas: 0,2 g Gorduras poliinsaturadas: 0,3 g
Gorduras saturadas: 0,3 g Licopeno: 18.128 μg
Magnésio: 61,1 mg Niacina: 1,3 mg
Potássio: 639 mg Proteína: 3,5 g
Selênio: 5,5 μg Sódio: 7,7 mg
Vitamina A: 2.299,4 IU Vitamina C: 54,1 mg
Vitamina E: 2,1 g Zinco: 0,9 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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10 COMENTÁRIOS

  1. Que delícia Vânia,
    Eu que adoro melancia, fico já com esta sugestão registada para quando ela por aqui aparecer, pois não resisto!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

  2. Querida Vânia,

    Estou “estalando” para que apareçam as melancias, os melões e afins, é fruta que adoro.
    E iria também adorar um sumo assim, além de ter uma linda cor, tem também mui benéficas propriedades ! 🙂

    Beijinho *

  3. Vânia querida o suco de melancia é um dos meus preferidos. Adoro, principalmente para refrescar nesse calor que anda fazendo. Nunca provei com gengibre, quero experimentar. A foto ficou lindíssima. Deu uma vontade enorme de provar hehe. Beijinhos

  4. Vânia, eu tenho feito muito suco de melancia com limão neste verão,… adoro, com gengibre ainda não experimentei, vou fazer é uma sugestão refrescante e deliciosa!
    Bjs

  5. Minha amiga, amo suco de melancia,
    preparado com gengibre então fica maravilhoso, super refrescante
    Fiquei curiosíssima com o suco de melancia com capim limão, quero experimentar, aposto que também vou gostar, e muito!

    Obrigada pelas sugestões sempre tão gostosas,
    Abraço,

  6. Adoro melancia Vânia!
    No verão, sabe bem comida bem fresca.
    E num sumo natural destes é perfeito para o calor.
    Adoro o gengibre, uso muito nos sumos e batidos e gosto.
    Um beijinho.

  7. Gente tudo de bom esse suco, essa bebida tornou se indispensável na minha vida, realmente muito refrescante.

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