Final de semana chegou e para não perder o costume, aqui está a nossa dica de sobremesa: Parfait de Morangos Simples, uma versão super simples, saudável, rápida e prática de se preparar! Além de ser super deliciosa e leve! Do jeito que a gente gosta, não é mesmo?

Para quem ainda não conhece o parfait que é uma deliciosa sobremesa francesa que tem um nome bem sugestivo, afinal, significa perfeito em francês, e eu não definiria de uma melhor forma. rsrs É uma sobremesa bem tradicional normalmente é preparada com sorvete e frutas, mas para torná-la mais leve utilizamos iogurte desnatado.

Já postamos aqui no blog no ano passado uma outra sugestão de parfait que vocês podem conferir Parfait de Morango com Iogurte. Eu, particularmente, também adorei a versão de hoje, pois é mais leve, prática e ainda com menos calorias!

Experimente e depois dê-nos a sua opinião! Garanto que não preparará só uma vez, vão pedir para repetir! 🙂

Bom final de semana!

Receita de Parfait de Morangos Simples

Parfait de Morangos Simples

Categorias: Doces e sobremesas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Francesa
Porção: 140 gramas

Ingredientes

  • 150 gramas: Morangos;
  • 6 unidades: Biscoito de cacau e cereais;
  • 5 colheres de sopa: Iogurte natural desnatado;
  • 1 colheres de sopa: Mel;
  • 1 colher de chá: Limão raspa;
  • 1 colher de chá: Suco de limão natural.

Receita de Parfait de Morangos Simples

Modo de preparo

  1. Higienize os morangos e o limão, retire os cabinhos dos morangos e corte-os em laminas, reserve 1 morango cortado ao meio, rale o limão siciliano e extraia o suco.
  2. Misture o suco de limão nos morangos. Reserve.
  3. Misture o iogurte com o mel e as raspas de limão. Reserve.
  4. Pique 2 biscoitos em cada taça, coloque por cima metade dos morangos laminados, depois o iogurte, decore com um biscoito e meio morango.
  5. Conserve na geladeira até à hora de servir.
  6. Sirva o Parfait de Morangos Simples.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 17,9 g Beta-caroteno: 5,4 μg
Cálcio: 78,5 mg Calorias: 141,7 kcal
Carboidratos: 28,3 g Colesterol: 0,9 mg
Ferro: 0,8 mg Fibras totais: 2,6 g
Fósforo: 67,5 mg Gorduras: 2,5 g
Gorduras monoinsaturadas: 0,9 g Gorduras poliinsaturadas: 0,2 g
Gorduras saturadas: 0,6 g Magnésio: 10,3 mg
Potássio: 236,2 mg Proteína: 4,1 g
Sódio: 79,5 mg Vitamina A: 16,3 IU
Vitamina C: 47,1 mg Vitamina K: 1,7 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

12 COMENTÁRIOS

  1. Bom dia Vânia!
    Com o calor que tem feito nos últimos dias uma sobremesa leve assim é perfeita, linda parfait e o melhor tem baixas calorias!
    Feliz fds!
    Bjs

  2. Vânia querida, é pura perfeição mesmo! Com esse calor é uma sobremesa maravilhosa. Gostei muito por conta do iogurte, leve e bem saborosa, sem dúvidas. Beijinhos, ótima semana

  3. Bom dia Vania

    Uma sobremesa perfeita se duvida alguma querida!!! quando for epoca de morangos aqui em Portugal irei experimentar (neste momento ja temos morangos á venda mas saao de estufa e excessivamente caros)

    Uma excelente semana para vc e sua familia!!!

    Beijocas

    Margarida

  4. Que delicia Vânia, estou estalando par que os morangos apareçam pois quero fazer com eles sobremesas lindas e deliciosas como esta sua ! 🙂
    Está linda ! 🙂

    Beijinhos

Deixe uma resposta