Canapés de Pasta de Ricota

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E aqui vai a nossa primeira receita do ano! Como imaginei, muitos ainda estão aproveitando esse início de ano e continuam com uma preguicinha. Por isso, separei para vocês os Canapés de Pasta de Ricota que são uma receita que mais simples e rápida!

Mas não foi só pela sua praticidade de que a escolhi! É bom lembrar logo que os canapés têm um sabor IN-CRÍ-VEL! Sem contar que é uma receita perfeita para se preparar como entrada e deve ser acompanhada de uma boa dose de conversa, hein!

Recomendo que experimentem estes Canapés de Pasta de Ricota!

Receita de Canapés de Pasta de Ricota

Canapés de Pasta de Ricota

Categorias:Acompanhamentos
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:9 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:10 minutos
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:50 gramas (2 canapés)

Ingredientes

Receita de Canapés de Pasta de Ricota

Modo de preparo

  1. Higienize os tomates cereja e o manjericão. Reserve.
  2. Utilizei os biscoitos integrais (3 cereais).
  3. Misture o queijo ricota com o molho pesto, bata em um mini processador.
  4. Por cima de cada biscoito coloque uma camada de pasta de ricota, em seguida o queijo cottage, o tomate cereja e 1 folha de manjericão.
  5. Sirva os Canapés de Pasta de Ricota na hora para manter a crocância.

Dica – pode substituir o molho pesto de manjericão por Molho Pesto de Rúcula.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:1,5 gAlpha-caroteno:2,9 μg
Beta-caroteno:68,5 μgCálcio:107,4 mg
Calorias:277,6 kcalCarboidratos:13,9 g
Colesterol:3,3 mgFerro:1,4 mg
Fibras totais:3,6 gFósforo:82,8 mg
Gorduras:24,4 gGorduras monoinsaturadas:16,2 g
Gorduras poliinsaturadas:3,3 gGorduras saturadas:3,9 g
Magnésio:27,3 mgNiacina:1,2 mg
Potássio:254,4 mgProteína:2,3 g
Selênio:3,1 μgSódio:155,6 mg
Tiamina:0 mgVitamina A:139,9 IU
Vitamina C:11,1 mgVitamina E:3,4 g
Vitamina K:24,7 μgZinco:0,5 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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12 COMENTÁRIOS

  1. Querida Vânia,

    Eu, preguiçosa, me confesso ! 🙂 🙂
    Mas adorei esta sua sugestão tão prática, colorida e deliciosa certamente, abrilhanta qualquer mesa com as suas lindas cores ! 🙂

    Beijinhos

  2. Vânia minha querida,
    uma boa companhia e saborear essas entradinhas, bom demais!
    As fotos estão lindas e a receita é 10!

    Beijos, sucessos sempre ♥

  3. Oi como vai??? Como foram as festas de finais de ano?
    Menina estes canapés estão ótimos, com este calor cairão como uma luva!
    Beijos e um abençoado 2014!

  4. ótimo começo de ano mesmo!!!
    eu estou atrasado com as minhas leituras de blogs (e mais ainda com o meu), mas de vez em quando apareço por aqui.
    beijos e bom domingo!

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