Sabe aqueles dias que você vai receber visita em casa, mas não tem a menor ideia do que servir como aperitivo para acompanhar aquele conversa gostosa? Pois bem, hoje damos a dica dos Canapés de Tomate Seco e Ricota. Nada de frituras, a nossa sugestão é um aperitivo levo, saboroso e super fácil de preparar!

Os canapés são preparados sempre com uma base, desta vez foram os bolinhos de aveia e linhaça salgados (já publicados), com creme de ricota e tomate seco, são de preparo simples, rápido, saudáveis e ficaram deliciosos.

Conte-nos qual foi o aperitivo ou entrada mais invulgar que preparou para visitas.

Receita de Canapés de Tomate Seco e Ricota

Canapés de Tomate Seco e Ricota

Categorias: Sanduíches
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 50 gramas (1 canapé)

Ingredientes

Receita de Canapés de Tomate Seco e Ricota

Modo de preparo

  1. Utilizei 4 bolinhos de aveia e linhaça salgados, cortei-os ao meio e utilizei também 8 pedaços de tomate seco.
  2. Passei de um lado de cada metade dos bolinhos uma colher de chá de creme de ricota e coloquei por cima 1 unidade de tomate seco.
  3. Sirva os Canapés de Tomate Seco e Ricota como entrada da refeição, como aperitivo ou como lanchinho.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 0,2 g Beta-caroteno: 2,3 μg
Cálcio: 42,2 mg Calorias: 103,7 kcal
Carboidratos: 8,8 g Colesterol: 50,5 mg
Ferro: 1,3 mg Fibras totais: 2,7 g
Fósforo: 108,7 mg Gorduras: 6,4 g
Gorduras monoinsaturadas: 2,7 g Gorduras poliinsaturadas: 1,8 g
Gorduras saturadas: 1,2 g Licopeno: 802 μg
Magnésio: 43,5 mg Niacina: 1,1 mg
Potássio: 391 mg Proteína: 4,5 g
Selênio: 7,7 μg Sódio: 90,9 mg
Tiamina: 0,2 mg Vitamina A: 337,8 IU
Vitamina C: 20,4 mg Zinco: 0,7 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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13 COMENTÁRIOS

  1. Vânia querida, que delicia de petiscos, é o que pode-se dizer de unir o útil ao agradável. Adoro tomate seco, juntamente com os bolinhos, com certeza, só fez sucesso. Saudáveis e deliciosos. Beijinhos

  2. Realmente Vânia, sempre fico naquela indecisão do que fazer :p Mas depois do blog, aprendi muito com todas e hoje não passo mais esse sufoco, sempre tem uma carta na manga, rs. Esses teus canapés estão divinos, adorei a ideia de utilizar os bolinhos. Nunca experimentei dessa forma =) Beijãooo

  3. Olá Vânia. Estes canapés parecem deliciosos. Eu não sou muito de utilizar tomate seco, mas assim eles parecem tão gostosos 🙂

    Abraços. Fabiana.

  4. Pra receber é um espetáculo né, eu já comi antepasto de jiló servido por um amigo era uma delicia acredita! Acho que ele vai gostar desses seus canapés, vou preparar pra ele!
    Beijos

  5. Amiga,

    Tão lindos os seus canapés, de facto muito úteis para um imprevisto quando alguém que não contávamos nos visita !
    Adoro tomate seco e ricotta, pelo que esses canapés estão perfeitos para mim ! 🙂

    Beijinhos

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