O Suco de Caju com Água de Coco vai agradar muita gente que não simpatiza com aquele travo característico do caju, a junção da água de coco com o suco da fruta suavizou bastante essa marca peculiar. Além disso, ela tornou o suco ainda mais refrescante, saboroso, hidratante e saudável.

Gosto bastante do caju e ainda mais do suco dele! É uma pena que até aqui esteja ficando difícil encontrar o fruto! Mas como estava com bastante vontade de preparar essa receita também de compartilhar com vocês persisti e depois de uma busca árdua por toda a cidade, consegui encontrar uma bandejinha desse lindos frutos que vocês podem ver na foto!

Depois de toda essa batalha, espero que vocês preparem essa receita que é super fácil de preparar, rápida e bastante saudável!

Bom final de semana!

Receita de Suco de Caju com Água de Coco

Suco de Caju com Água de Coco

Categorias: Bebidas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 350 ml

Ingredientes

  • 600 mililitros: Água de coco;
  • 200 gramas: Caju polpa.

Receita de Suco de Caju com Água de Coco

Modo de preparo

  1. Higienize o coco e o caju, retire a castanha se estiver a utilizar a fruta natural (utilizei 2 cajus). Retire a água do coco e corte o caju em fatias.
  2. Bata no liquidificador o caju, com os 600 ml de água de coco bem gelada, coe, (se utilizar a polpa de compra bata 200 gramas de polpa).
  3. Beba o Suco de Caju com Água de Coco bem gelado.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 12,4 g Beta-caroteno: 48 μg
Cálcio: 1,2 mg Calorias: 116,8 kcal
Carboidratos: 131,8 g Colesterol: 0 mg
Ferro: 0,2 mg Fibras totais: 1 g
Fósforo: 11,8 mg Gorduras: 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas: 0 g Gorduras poliinsaturadas: 0 g
Gorduras saturadas: 0 g Magnésio: 8,6 mg
Niacina: 2,8 mg Potássio: 580,8 mg
Proteína: 0,6 g Selênio: 10,6 μg
Sódio: 99,4 mg Vitamina A: 12 IU
Vitamina B: 2,9 mg Vitamina C: 150,6 mg
Vitamina E: 35,8 g Vitamina K: 96,4 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

POSTS RELACIONADOS

Receita de Suco Verde com Pera

11

6 COMENTÁRIOS

  1. Olá Vânia,

    Esse sumo, além de invulgar, deve ser delicioso, com ingredientes de que tanto gosto: caju e coco ! Mas sóprovei o caju em fruto seco, não ao natural !

    Ficou com uma tonalidade linda ! 🙂

    Beijinhos

Deixe uma resposta