Olá, pessoal! Como foram de feriado? Espero que tenha sido bem proveitoso. O meu pelo menos foi super tranquilo, deu para descansar bastante. Por isso, voltamos hoje com tudo e temos como receita para iniciar a nossa semana o Sanduíche de Hambúrguer Caseiro, uma receita fácil, rápida e super saborosa. Perfeita para quem não quer abrir mão da carne de hambúrguer, mas busca uma versão mais leve e saudável dele.

Existem muitas vantagens para você preparar seu Sanduíche Caseiro. A maior delas é que você se verá livre aditivos químicos, sem contar também que o sabor e os nutrientes todos são controlados por nós.

Mas ainda existem outras vantagens na preparação do sanduíche de hambúrguer caseiro: a utilização de carnes a seu gosto (como a carne orgânica), além de você poder preparar, por exemplo, hambúrgueres vegetais ou com algum nutriente disfarçado.

O grande barato dessa receita é poder fazer tudo caseiro, desde o pão até o cream cheese caseiro.

Receita de Sanduíche de Hambúrguer Caseiro

Sanduíche de Hambúrguer Caseiro

Categorias: Sanduíches
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 175 gramas (1 sanduíche)

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Higienize a rúcula. Reserve.
  2. Unte uma assadeira anti aderente com azeite e distribua os Hambúrgueres pela assadeira, leve ao forno por minutos, 7 minutos para cada lado do hambúrguer.
  3. Abra o pão de hambúrguer ao meio, espalhe o Cream cheese por ambos os lados.
  4. Na parte de baixo coloque rúcula, 2 colheres de sopa de Sunomono, em seguida coloque o hambúrguer e uma fatia de queijo fresco ultrafiltrado.
  5. Decore o sanduíche a seu gosto, ou cubra o sanduíche.
  6. Sirva o Sanduíche de Hambúrguer Caseiro.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 6,6 g Alpha-caroteno: 3,5 μg
Beta-caroteno: 690,9 μg Cálcio: 145,6 mg
Calorias: 388,4 kcal Carboidratos: 32,1 g
Colesterol: 67,8 mg Ferro: 4,8 mg
Fibras totais: 4,5 g Fósforo: 307,6 mg
Gorduras: 17,1 g Gorduras monoinsaturadas: 7,9 g
Gorduras poliinsaturadas: 1,7 g Gorduras saturadas: 6 g
Magnésio: 62,5 mg Niacina: 5,9 mg
Potássio: 479,7 mg Proteína: 25,1 g
Selênio: 33,4 μg Sódio: 486,1 mg
Tiamina: 1,4 mg Vitamina A: 1.304 IU
Vitamina B12: 2,1 μg Vitamina C: 4,5 mg
Vitamina K: 25,2 μg Zinco: 5 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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15 COMENTÁRIOS

  1. Bom dia Vânia,

    O seu hamburguer caseiro tem um aspecto delicioso e é como diz, muito mais saudável do que os que são vendidos nas redes de “fast-food” !

    Fazemos muitas vezes cá por casa ! 🙂

    Beijinhos

  2. oi querida este sanduba esta divino parabens ..fazer amburguer em casa é sempre uma festa n´mesmo???? bjinhos boa terça feira

  3. Querida Vânia
    Estou preparando uma festinha do hamburguer, e esta idéia vem mesmo a calhar e a se juntar com as outras de peixe e vegetarianas.
    Além de todas assadas, ainda têm o pão delicioso e assim ficam hamburguers mais saudáveis sem deixar de ser gostosos.
    Beijinhos

  4. Minha amiga, que máximo!

    Você é mesmo incrível nas suas criativas receitas, puxa, eu te admiro!
    Que legal, tanta coisa gostosa que você prepara pra agradar a turma que adora o Guloso, mas prefere o Saudável, e eu me incluo nessa,

    Adorei o Hamburguer!

  5. Boa tarde Vania

    Que delicia de Hamburguer que vc nos traz hoje… caseiro sabe sempre taoooooooooo bem!!

    Beijocas

    Margarida

  6. Vania… em casa sempre fazemos o hamburguer caseiro!

    é sempre super elogiado e uma boa dica é colocar na churrasqueira… além de um churrasco fácil fica delicioso!

    beijinhos

  7. Querida Vânia,
    cheguei na hora do lanche espero que tenha sobrado um p/ mim, rsrs.
    Como sempre suas receitas são saudáveis e tentadoras, amei esses sanduíches!

    Beijos, ótima semana!

  8. Vânia querida, adoramos hamburgueres, e se caseiros, não tem comparação. Seu hamburguer ficou bem apetitoso, com a rúcula ficou perfeito. Esse pão de hamburguer 7 grãos ainda não vi no mercado, compro sempre, mas de fôrma. Adorei, vou procurar. Beijinhos

  9. Bom dia Vânia,

    O nosso feriado foi passado com a família. Toda junta a conversar, rir e degustar. Daqui a ano estamos novamente todos reunidos

    Boa sugestão, também prefiro hamburgeres caseiros

    beijocas
    Paula

  10. Vania,
    É sabido que tudo o que é caseiro é sempre mais saúdavel, mas nem sempre dá para fazer. Fiquei de olho nestas deliciosas hamburgueres.
    Bjkas

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