Hoje temos o Suco de Couve com Melão e Gengibre para refrescar este lindo dia. Além de ser uma deliciosa opção é também uma poderosa bebida desintoxicante com o trio couve, melão e gengibre.

Este suco é mais um dos sucos desintoxicantes já publicados, estes sucos são feitos a partir de frutas, vegetais frescos, ricos em fibras e alto teor de nutrientes.

Os sucos desintoxicantes são muito eficientes na eliminação, limpeza e desintoxicação de impurezas do organismo, facilitando ainda o funcionamento intestinal e prevenindo doenças.

Receita de Suco de Couve com Melão e Gengibre

Suco de Couve com Melão e Gengibre

Categorias: Bebidas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 350 ml

Ingredientes

  • 2 folhas: Couve-manteiga cortada;
  • 10 gramas: Gengibre;
  • 400 gramas: Melão;
  • 3 colheres de sopa: Limão galego suco;
  • 1/2 unidade: Pepino japonês;
  • 150 mililitros: Água gelada.

Receita de Suco de Couve com Melão e Gengibre

Modo de preparo

  1. Higienize as couves, o gengibre, o melão, os limões e o pepino, tire os talos grossos da couve, pique-a (deu um copo americano), fatie o gengibre (1 colher de sopa), descasque o melão e corte em pequenos cubos, extraia o suco dos limões e corte o pepino com casca em pequenos cubos. Reserve.
  2. Bata no liquidificador todos ingredientes, incluindo a água muito gelada e 4 cubos de gelo.
  3. Sirva o suco em seguida sem coar, adoce a seu gosto e consuma de imediato.

Obs. Os sucos de frutas naturais após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 16,4 g Alpha-caroteno: 32 μg
Beta-caroteno: 5.429 μg Cálcio: 48,9 mg
Calorias: 100,3 kcal Carboidratos: 23,7 g
Colesterol: 0 mg Ferro: 1,3 mg
Fibras totais: 2,8 g Fósforo: 49,3 mg
Gorduras: 0,8 g Gorduras monoinsaturadas: 0,1 g
Gorduras poliinsaturadas: 0,3 g Gorduras saturadas: 0,2 g
Magnésio: 40,4 mg Niacina: 1,9 mg
Potássio: 715,3 mg Proteína: 2,7 g
Selênio: 2,9 μg Sódio: 42,2 mg
Vitamina A: 9.086,5 IU Vitamina C: 102,8 mg
Vitamina E: 1 g Vitamina K: 127,6 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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26 COMENTÁRIOS

  1. Bom dia Vania

    Que aspeto delicioso que tem o seu suco… so pode mesmo ser uma delicia hem?
    Me fale uma coisinha a couve manteiga é a que nos chamamos aqui de portuguesa certo? Ou penca…

    Beijocas

    Margarida

  2. Delícia! Eu adoro esses sucos, eu faço um que vai maçã, melão, couve, salsinha, água de côco e aveia! fica bem bom! Mas com gengibre nunca fiz, vou experimentar!

  3. Querida Vânia,
    sempre faço suco de couve com limão ou laranja, gostei da sua sugestão de adicionar melão e gengibre, imagino essa mistura de sabores bem geladinho, hummmmm…..bom demais!

    Beijinhos, fica com Deus!

  4. Olá Vânia, eu preciso experimentar esta combinação, a cor esta linda, já experimentei o suco de couve com abacaxi que é delicioso!
    Beijos, Oslaine

  5. Olá Vânia 🙂
    Adoro esse tipo de sucos desintoxicantes, com frutas e legumes.
    E essa cor, fabulosa. Quero provar!
    Um beijinho querida.

  6. Que delicia Vânia, eu tenho o hábito de tomar suco de couve todas as manhãs, depois que adquiri isso nas minhas manhãs, meu estomago melhorou 100 por cento. Nunca provei com gengibre e melão, gostei demais, vou provar em breve. Beijinhos

  7. Vânia,

    Nunca provei um sumo assim ! 🙂
    Mas como as cores exercem em mim grande influência, adoraria provar pois parece delicioso, é muito apelativo visualmente ! 🙂

    Beijinhos

  8. Vânia,
    Acho uma delícia o suco de couve com maracujá e limão, conhecido como suco de “clorofila”. Já publiquei, inclusive.
    O seu deve ser muito bom também!
    O que mais fico impressionada quando venho aqui é com a quantidade de receitas diárias!
    Minha mudança anda consumindo um tempo imenso e, quando venho aqui, a lista de receitas que não vi já vai longa…rs!
    Bom carnaval, com comidinhas e bebidas saudáveis!
    Bjs.

  9. Vânia querida
    Vi que temos muito em comuns, pois também adoro esse tipo de suco!
    Tem sabor de saúde
    Adorei a apresentação com o pedacinho da couve no copo:-)
    Bjo grande
    Léia

  10. Olá.
    Gostaria de saber qual software ou qual
    tabela de composição química dos alimentos você
    está utilizando para fins de cálculo energético e nutricional.

  11. Eu tomo todos os dias em jejum, couve,suco de um limao ou laranja, canela, gengibre e agua, adoço com adoçante, fica uma delicia.:-)

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