Falta pouco, fiz esta lista com 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal escolhidas a dedo!

Para quem quiser garantir os ingredientes logo para não correr o risco de não conseguir encontrá-los na véspera, é uma excelente ideia! Conheço muitos amigos e familiares que costumam ter muita dificuldade para decidir o que preparar para a ceia natalina e, por isso, essa listinha que preparei hoje poderá ser de grande utilidade para você. Continue lendo as 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal!

Para deixar a lista mais organizada, separei as receitas em momentos diferentes da ceia (aperitivos, entradas, peixe, carne…). No final da página você também poderá encontrar uma listinha rápida com algumas receitas clássicas para a Ceia de Natal.

É claro que são apenas sugestões, sinta-se livre para fazer as alterações que achar mais convenientes. Você encontrará muitas outras receitas que combinam com o Natal se procurar pelas receitas que já apresentei anteriormente aqui no Guloso e Saudável. Bem, é isso aí pessoal! Agora é arregaçar as mangas e por a mão na massa!

Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de NatalSalada de Lombo de Bacalhau com Agrião14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal 

Conheça 14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal

Aperitivos
1. Canapés de Salmão

Receita de Canapés de Salmão

Canapés de Salmão

 Segunda opção: Canapés de Tomate Seco e Tofu 

Entradas:
2. Quiche de Queijo com Alho Poró

Receita de Quiche de Queijo com Alho PorróQuiche de Queijo com Alho Poró

Segunda opção: Quiche de Alho Poró com Requeijão

Peixe
3. Bacalhau com Cebolas Caramelizadas

Receita de Bacalhau com Cebolas CaramelizadasBacalhau com Cebolas Caramelizadas

Segunda opção: Salada de Lombo de Bacalhau com Agrião

4. Rocambole de Bacalhau
Receita de Rocambole de Bacalhau

Rocambole de Bacalhau

 Segunda opção: Bolo de Bacalhau

Carne
5. Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro
Receita de Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro

Peru ao Molho de Laranja com Batatas ao Murro

Segunda opção: Salpicão de Frango Light

6. Lombo Suíno com Ameixas

Receita de Lombo Suíno com AmeixasLombo Suíno com Ameixas

Segunda opção: Rocambole de Carne Light

Acompanhamentos:

7. Arroz Festivo
Receita de Arroz Festivo

Arroz Festivo

Segunda opção: Arroz com Aletria ou Arroz Árabe

8. Arroz com Nozes e Castanhas
Receita de Arroz com Nozes e Castanhas

Arroz com Nozes e Castanhas

Segunda opção: Farofa com Nozes e Frutas Secas 

Saladas
9. Salada de Acelga com Carambola
Receita de Salada de Acelga com Carambola

Salada de Acelga com Carambola

Segunda opção: Salada de Folhas Verdes com Pera

10. Salada de Endívias com Damascos

Receita de Salada de Endívias com Damascos

Salada de Endívias com Damascos

Segunda opção: Salada Couve Flor e Folhas Verdes

Doces e Sobremesas
11. Mousse de Abacaxi Light

Receita de Mousse de Abacaxi Light

Mousse de Abacaxi Light

Segunda opção: Creme de Tofu com Ganache

12. Mousse de Coco Light

Receita de Mousse de Coco Light

Mousse de Coco Light

Segunda opção: Flan de Iogurte

Tortas e Bolos
13. Pavê de Limão e Morango sem Bolacha

Receita de Pavê de Limão e Morango sem Bolacha

Pavê de Limão e Morango sem Bolacha

Segunda opção: Torta de Manga Simples

14. Torta Mousse de Chocolate

Receita de Torta Mousse de Chocolate

Torta Mousse de Chocolate

Segunda opção: Torta de Chocolate com Pimenta

Receitas Clássicas para o Natal

Sentiu falta das receitas mais clássicas? Não se preocupe, deixo aqui uma listinha resumida com algumas delas que podem ser encontradas aqui no Guloso e Saudável:

14 Receitas Deliciosas e Saudáveis para a Ceia de Natal 

Guloso & Saudável

Salvar

Salvar

19 COMENTÁRIOS

  1. Olá Vânia! Que post caprichado. Gostei muito de sua preocupação com os mínimos detalhes, inclusive oferecendo uma segunda opção a cada receita. Parabéns! Minhas preferidas foram o arroz com castanha e nozes e a torta mousse de chocolate! Que delícia!

    Abraços, Fabiana.

  2. Querida Vânia,
    bela seleção, cada prato mais lindo e saboroso que o outro!
    Suas receitas além de lindas e saudáveis são inspiradoras!

    Beijinhos, fica com Deus!

  3. Olá Vânia…adorei as sugestões para a ceia e copiei algumas para escolher depois (só 7)…rsrsrs!
    Uma pergunta… sobre o Panetone Trufado publicado em 15/12/11…vou presentear e quem vai ganhar não gosta de frutas cristalizadas…é possível trocá-las por gotas de chocolate…será que não vai ficar muito enjoativo com o ganache depois?
    Agradeço as partilhas!!!
    Bjuss!!
    !!

    • Olá Rachel,

      Gostou de 7 receitas, é um grande elogio pois a Rachel tem muito bom gosto.

      Eu tenho duas opções para eliminar as frutas cristalizadas:

      1. Diminuir o açúcar mascavo e substituir as frutas cristalizadas por pedaços de chocolate amargo (em vez das gotas pois é menos doce);

      2. Substituir as frutas por castanhas da preferencia da pessoa.

      Espero ter ajudado.

      Beijo,
      Vânia

  4. Vânia te confesso que tem tantas delicias aqui no seu blog além dessas que vc sugeriu que fico perdida, mas com certeza algumas farei para o Natal. Quando fizer te conto. Adorei as sugestões. Aquele lombo com tâmaras e ameixa, arrasou. Adorei. Bjocas

  5. Oi, Vânia!
    Que boas sugestões! obrigada por ter organizado as propostas! Agora o dificil vai ser escolher! Mas há-de haver algumas que estou já de olho! 😉
    Beijinhos
    Paula

  6. Vânia.
    Quantas sugestões deliciosas, realmente é repetição, mas fica dificil escolher uma para cada item, são todas tão boas!
    Acho que vou ter que fazer 2 ceias de Natal, uma com as minhas receitas tradicionais e outra só com receitas das Amigas..rsrs… O dificil vai ser encarar a balança, depois!!!!
    Beijinhos da Gina

  7. Olá vania !
    Voce é uma pessoa maravilhosa e sempre preocupada em ajudar.
    Sugestões perfeitas e deliciosas para o natal. Adorei as sobremesas, excelente apresentação.
    Um grande beijo.

  8. Américo e Vânia, o vosso site é espetacular, mesmo eu que não sei cozinhar, fico tentado a experimentar.
    Beijos e um grande abraço

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