Receitas Saudáveis de Bacalhau para Compor a sua Mesa

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Como o pessoal é bem apressadinho e já está procurando receitas que vão compor a sua mesa…

Resolvi dedicar desde já este post especialmente a Receitas Saudáveis de Bacalhau para Compor a sua Mesa, que tenham o bacalhau como seu elemento principal – já que ele é tão querido nessa época do ano (apesar de que aqui em casa ele é requisitado o ano todo). E, olha, o que não faltou foram variedades, afinal, o que não falta são receitas de bacalhau publicadas aqui no Guloso e Saudável. Confiram a seleção de receitas abaixo e se esbaldem! Não esqueçam de separar um caderninho para ir anotando!

A título de informação: dividimos a seleção de Receitas Saudáveis de Bacalhau para a sua Mesa do Natal ou Páscoa em três grupos atendendo à aplicação, aos ingredientes e também às calorias, mas nada impede de fazerem uma utilização diferente.

Receitas Saudáveis de Bacalhau
Receitas Saudáveis de Bacalhau para Compor a sua Mesa – Quiche de Bacalhau com Couve

Algumas Receitas Saudáveis de Bacalhau para Compor a sua Mesa

Entradas

São salgadinhos ou petiscos salgados que antecedem a refeição.

Berinjelas Recheadas com Bacalhau

Receita de Berinjelas Recheadas com BacalhauBerinjelas Recheadas com Bacalhau

Pastel de Bacalhau

Receita de Pastel de BacalhauPastel de Bacalhau

Bacalhau na Moranga

Receita de Bacalhau na MorangaBacalhau na Moranga

Tapioca com Bacalhau 

Receita de Tapioca com BacalhauTapioca com Bacalhau 

Bolinhos de Bacalhau no Forno

Receita de Bolinhos de Bacalhau no FornoBolinhos de Bacalhau no Forno

Pratos leves

Como o nome diz, esse é um prato leve, uma refeição de fácil digestão. Indicado para uma refeição rápida, leve ou como prato que antecede o prato principal.

Salada de Bacalhau com Couve

Receita de Salada de Bacalhau com CouveSalada de Bacalhau com Couve

Salpicão de Bacalhau

Receita de Salpicão de BacalhauSalpicão de Bacalhau

Batatas Recheadas com Bacalhau

Receita de Batatas Recheadas com BacalhauBatatas Recheadas com Bacalhau

Pudim de Lombo de Bacalhau

Receita de Pudim de Lombo de BacalhauPudim de Lombo de Bacalhau

Pizza de Bacalhau e Abobrinha

Receita de Pizza de Bacalhau e Abobrinha Pizza de Bacalhau e Abobrinha

Pão de Inhame com Recheio de Bacalhau

Receita de Pão de Inhame com Recheio de BacalhauPão de Inhame com Recheio de Bacalhau

Prato principal

É o prato mais aguardado. É o ponto alto da refeição.

Rocambole de Bacalhau

Receita de Rocambole de BacalhauRocambole de Bacalhau

Bacalhau com Cebolas Caramelizadas

Receita de Bacalhau com Cebolas CaramelizadasBacalhau com Cebolas Caramelizadas

Salada de Lombo de Bacalhau com Agrião

Salada de Lombo de Bacalhau Riberalves com AgriãoSalada de Lombo de Bacalhau com Agrião

Bacalhau Andaluz da Dona Odete

Receita de Bacalhau AndaluzBacalhau Andaluz da Dona Odete

Bacalhau Gratinado com Bananas

Receita de Gratinado de Bacalhau com BananasBacalhau Gratinado com Bananas

Bacalhau ao Molho Branco

Receita de Bacalhau ao Molho BrancoBacalhau ao Molho Branco

Salada de Bacalhau com Grão de Bico

Receita de Salada de Grão de BicoSalada de Bacalhau com Grão de Bico

Bacalhau com Molho Bechamel

Receita de Bacalhau com Molho BechamelBacalhau com Molho Bechamel

Bacalhau com Grão-de-Bico

Receita de Bacalhau com Grão-de-BicoBacalhau com Grão-de-Bico

Empadão de Bacalhau

Receita de Empadão de BacalhauEmpadão de Bacalhau

Bolo de Bacalhau

Foto da Fatia do Bolo de BacalhauBolo de Bacalhau

Quiche de Bacalhau com Couve

Quiche de Bacalhau com CouveQuiche de Bacalhau com Couve

Receitas Saudáveis de Bacalhau para Compor a sua Mesa

Guloso e Saudável

Salvar

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14 COMENTÁRIOS

  1. Nossa Vânia, quantas receitas lindas e deliciosas! Está difícil decidir entre um prato e outro, mas agora eu já sei onde encontrar receitas com bacalhau!
    Beijos, Oslaine

  2. Que maravilha esse post… A familia do meu esposo é portuguesa e natal é dia de muitos pratos com bacalhau, adorei essas sugestoes mais saudaveis e deliciosas. Bjss

  3. Bom dia, adoro este site ele tem receitas deliciosas e ao mesmo tempo saudáveis.
    Gostaria d tirar uma duvida, meu namorado esta com o colesterol alto, gostaria de saber quais receitas posso fazer para ele no natal?

    • Bom dia, adoro este site ele tem receitas deliciosas e ao mesmo tempo saudáveis.
      Gostaria d tirar uma duvida, meu namorado esta com o colesterol alto, gostaria de saber quais receitas posso fazer para ele no natal?

      • Bom dia Andréa,
        É recomendável saber quais são as restrições alimentares de seu namorado, ele deve se aconselhar com médico ou nutricionista.
        Existo final de cada receita a TAG dizendo se a receita é de “baixo teor de colesterol”, se clicar na TAG será dericionada para todas as receitas com colesterol abaixo de 100 miligramas por cada porção de 100 gramas, também pode observar nos valores nutricionais de cada receita e ver o teor de colesterol. Segue aqui o link da TAG “baixo teor de colesterol“.
        Abraço,
        Vânia

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