Salada de Frutas com Iogurte
Publicado por Guloso e Saudável há 270 dias •
27 comentários
Todo mundo já deve ter chegado a casa com uma baita vontade de se refrescar, de comer alguma coisa refrescante, mas doce. Quando acontece isso comigo, costumo preparar uma Saladinha de Frutas com Iogurte! Essa é uma opção nutritiva, rica em vitaminas e sais minerais. E além de todos esse benefícios, essa opção ainda tem baixas calorias: 75 kcal por porção de 100 gramas! (Um serenata de amor 100 kcal em 20 gramas).
Por isso, eu sempre a considero uma das melhoras formas de se refrescar e matar aquela vontade de comer algo doce. E, claro, você pode montar a sua saladinha da forma como quiser: com as frutas que você mais gosta, pode colocar mel, granola, cereal, enfim, são infinitas as opções! E vocês, como gosta da sua salada de frutas?
Outras saladas de frutas já publicadas: Salada de Frutas na Barquinha de Mamão, Salada de Frutas em Cesta de Melancia Deitada, Salada de Frutas em Cesta de Melancia em Pé, Salada de Frutas Delícia, Salada de Frutas Especial.
Salada de Frutas com Iogurte
| Categorias: | Doces e sobremesas |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 6 porções |
| Tempo de preparo: | 5 minutos |
| Tempo total de preparo: | 15 minutos |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 100 gramas |
Ingredientes
- 15 unidades: Uva verde;
- 15 unidades: Uva preta;
- 200 gramas: Manga;
- 1 unidade: Maçã verde (granny Smith);
- 2 fatias: Abacaxi natural;
- 2 unidades: Morangos;
- 1 colherde sopa: Suco natural de limão;
- 100 mililitros: Iogurte natural desnatado.
Modo de preparo
- Higienize as frutas e reserve-as em separado.
- As frutas que utilizei foi a manga Tommy Atkins, abacaxi pérola, uva preta Benitaka e a uva verde Itália.
- Descasque a manga, tire o caroço e pique-a, descasque o abacaxi, corte 2 fatias e pique-o, tire os caroços da maçã e pique-a com casca, adicione o suco de limão na maçã. Reserve.
- Corte as uvas ao meio e tire os caroços, Reserve.
- Congele os morangos cortados, ou utilize os morangos frescos e bata no liquidificador com iogurte.
- Misture as frutas picadas distribua por taças e coloque o iogurte por cima.
- Sirva a salada de frutas gelada.
Valores nutricionais por porção
| Açúcar: | 14,4 g | Alpha-caroteno: | 5,9 μg |
| Beta-caroteno: | 174,5 μg | Cálcio: | 40,5 mg |
| Calorias: | 75 kcal | Carboidratos: | 18,6 g |
| Colesterol: | 0,4 mg | Ferro: | 0,3 mg |
| Fibras totais: | 1,9 g | Fósforo: | 37,1 mg |
| Gorduras: | 0,2 g | Gorduras monoinsaturadas: | 0 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0,1 g | Gorduras saturadas: | 0 g |
| Magnésio: | 10,7 mg | Potássio: | 202,3 mg |
| Proteína: | 1,5 g | Sódio: | 12,5 mg |
| Vitamina A: | 1.301,8 IU | Vitamina C: | 36,5 mg |
| Vitamina E: | 0,5 g | Vitamina K: | 5,8 μg |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
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nessa brincadeira de tentar não comer doces durante a semana, o que tem me salvado são os iogurtes desnatados: acrescento uma colher de uvas passas e repito o mantra “chocolate é ruim, chocolate é ruim”
hehehehe
eu nunca tenho paciência para fazer salada de frutas, mas se tivesse dessa sua salada lá em casa, ia ser a boa da noite
XD
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#11 escrito por silviane 8 meses atrás
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Olá Silviane,
Que bom que gostou, também que vai ser útil à família.
Aqui está o link, clik no Iogurte Natural caseiro e irá direto para a receita.
Beijos para si e crianças,
Vânia
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Vânia que delícia, salada de frutas é sempre uma ótima opção.
Você viu que esta semana a Lari do “Larissa Todo Dia” está fazendo uma semana de posts de Vida Saudável. Ela preparou um mosaico para serem divulgadas várias dicas, até como forma de motivação para quem está fazendo reeducação alimentar.Bjos
Bia -
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Bom dia Vânia!!
)
Que delícia, adoro salada de frutas com iogurte
Que excelente apresentação!
Beijinhos