Vamos adoçar essa linda sexta feira, pessoal?

A torta de hoje, é a Torta de Manga Simples. Como já diz bem o nome, essa é uma receita que não tem segredos e nem complicações. Em outras palavras: sem desculpas para não preparar a torta de manga, hein? É só dar uma olhadinha na lista de ingredientes e de modo de preparo (super curtinhas!). Isso já diz muita coisa, não é mesmo?

Ainda não convenci? Pois tenho mais uma informação que vai fisgar a atenção de muita gente! As calorias de uma fatia de 100 gramas da Torta de Manga Simples é só 99 calorias! Só para refrescar a memória de muitos: um chocolate serenata de amor de 20 gramas tem 100. E aí? Gostaram da notícia? Vamo-nos nos deliciar de uma forma saborosa e saudável nessa bela sexta feira, Gulosos?

Para os fã de manga, aí estão outras receitas com essa delícia de fruta: Torta de Manga, Mousse de Manga Fácil com Iogurte, Doce de Manga Light, Mousse de Manga Light.

Receita de Torta de Manga Simples

Torta de Manga Simples

Categorias: Tortas e bolos, Liquidificador
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 20 minutos (4 h a gelar)
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 100 gramas

Ingredientes

  • 100 gramas: Biscoito maisena;
  • 2 colheres de sopa: Creme vegetal Becel sem sal;
  • 2 unidades: Manga;
  • 200 gramas: Iogurte natural desnatado;
  • 1 colher de sopa: Adoçante culinário em pó;
  • 12 gramas: Gelatina incolor;
  • 6 colheres de sopa: Água.
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Modo de preparo

  1. Higienize as mangas, descasque-as e tire os caroços, eu utilizei 450 gramas de manga (sem os caraços).

Massa

  1. Triture de forma grosseira os biscoitos,
  2. Derreta o creme vegetal e amasse bem com os biscoitos.
  3. Com as pontas dos dedos, fazendo pressão, distribua a massa numa forma de 23 centímetros de diâmetro de fundo removível e reserve.

Recheio

  1. Hidrate a gelatina com as 6 colheres de sopa de água.
  2. Num liquidificador bata bem a polpa das mangas, o iogurte e o adoçante.
  3. Junte a gelatina hidratada e bata por mais 1 minuto.
  4. Com o auxilio de uma espátula, acomode delicadamente o recheio sobre a base da torta.
  5. Sirva a torta de manga fria (leve-a à geladeira por cerca de 4 horas).

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 12 g Alpha-caroteno: 7,7 μg
Beta-caroteno: 215,5 μg Cálcio: 56,3 mg
Calorias: 99,2 kcal Carboidratos: 18,7 g
Colesterol: 0,8 mg Ferro: 0,4 mg
Fibras totais: 1,2 g Fósforo: 44,9 mg
Gorduras: 0,7 g Gorduras monoinsaturadas: 0,3 g
Gorduras poliinsaturadas: 0,3 g Gorduras saturadas: 0,1 g
Magnésio: 4,4 mg Potássio: 168,4 mg
Proteína: 3,6 g Selênio: 0,9 μg
Sódio: 72,1 mg Vitamina A: 1.785,9 IU
Vitamina C: 12,7 mg Vitamina K: 4,2 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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28 COMENTÁRIOS

  1. Vânia,
    o verão no Brasil está chegando, e com ele a época das mangas!
    A torta ficou muito bonita e certamente deliciosa.
    Por aqui as mangas são daquelas sem gosto, pois não amadureceram no pé, e sem fibras, pois são “tipo exportação”. Não gosto.
    Nada como uma boa manga espada retirada do pé quando madura…
    Beijos

  2. Bom dia Vania

    Nossa olhe so que coisa gostosa essa torta de manga,eu amei, ainda por cima baixa em calorias, maravilha!!! vou levar a receita claro!!!

    Beijocas e bom final de semana

  3. Vânia minha querida,
    uma receita tão simples e fica tão linda e com um aspecto de dar água na boca, uma verdadeira delícia!

    Beijinhos e ótimo fds, junto a sua família!

  4. Vânia querida,
    eu estou convencida!
    Também andei andando em volta de manga e sobremesa pouco calórica essa semana.
    Mas adorei a sua tarte, está fabulosa, a cor vibrante e super levezinha. Muito boa! E super fresca :)
    Um beijinho.

  5. Querida Vânia
    FIcou com uma cor muito bonita, super leve e deliciosa.
    Muito boa para o verão que se anuncia!!! Adorei!
    Bom fim de semana e beijos da Gina

  6. Vânia querida que delicia, amo mangas essa época esta em alta, para fazermos, sucos, mousses, pudins e tortas assim como essa que vc trouxe, maravilhosa e linda e o que é melhor 99 calorias, isso é muito importante. Gostei muito amiga. Beijinhos ótimo final de semana

  7. MANGA É DOS MEUS FRUTOS PREFERIDOS .
    A TARTE FICOU LINDA E SENDO BAIXA EM CALORIAS PODE-SE COMER SEM CULPA.
    GOSTEI MUITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

  8. Olá Vania ! Estou convencida, sendo deliciosa e com poucas calorias está aprovada !
    Ficou fantástica, você é o máximo !
    Beijinhos e bom domingo-

  9. Vânia,

    Mais do que convencida ! .-)

    Adoro manga, adorei a cor com que a sua tarte ficou, ainda por cima super saudável, fiquei logo de olho na receita ! :-)

    Beijinhos e bom fim de semana

  10. LEVISSIMA, eu mesmo iria comer duas porções!! Vânia essa eu definitivamente vou tentar para o final de semana, já está impressa. beijos

  11. Vânia, que cor fantástica… a manga é de facto uma fruta fabulosa !

    Adorei a sua receita, tão simples e com um resultado tão lindo !

    Beijinhos

  12. Ficou uma delícia, acrescentei pedaços de manga cortada em cubos ao recheio… Da hora… Valeu a receita =)

  13. A torta de manga é uma delícia.Vou levar para as minhas colegas da Terceira idade provarem.Errei,na primeira vez/foi a gelatina…a vilã.Anteontem,A C E R T E I!!!!!!Gilka,22 de outubro de 2013.

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