Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial

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Algumas receitas juninas para fazerem da sua festa um sucesso!

Já se iniciaram as festas juninas em diversos cantos do país, por isso estamos nos adiantando e reunindo as mais gostosas e mais saudáveis Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial!

Um pouco de história não faz mal a ninguém…

Inicialmente as festas chamavam-se de Joaninas em homenagem a São João, posteriormente, em função das festividades que ocorrem durante o mês de junho, passaram a chamar-se de juninas.

Estas festividades foram trazidas para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período do Brasil colonial. Em Portugal, os festejos tem o nome de Santos Populares. Os mais imponentes festejos juninos no Brasil são em Campina Grande, na Paraíba, e Caruaru, em Pernambuco. As prefeituras calculam que as festas em Campina Grande e Caruaru recebem aproximadamente 1,5 milhão de pessoas a cada ano.

Então que tal copiar algumas dessas receitas (ou todas!), chamar os seus vizinhos e preparar um arraial bem legal com todo mundo da rua (do jeitinho que faziam antigamente), ein? Tenho certeza que todos irão adorar!

Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial

Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial

Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial

Canjica de Milho Verde (Curau)

Receita de Canjica de Milho Verde (Curau)Canjica de Milho Verde (Curau)

 Munguzá com Calda de Manga e Laranja

Receita de Munguzá com Calda de Manga e LaranjaMunguzá com Calda de Manga e Laranja

Mungunzá ou Curau

Receita de MunguzáMungunzá ou Curau

Flan de Milho Verde

Receita de Flan de Milho VerdeFlan de Milho Verde

Pamonha Doce com Coco

Receita de Pamonha Doce com CocoPamonha Doce com Coco

Pamonha de Forno

Receita de Pamonha de FornoPamonha de Forno

Brigadeiro Caipira de Milho Verde

Receita de Brigadeiro CaipiraBrigadeiro Caipira de Milho Verde

Milho Verde Assado

Receita de Milho Verde AssadoMilho Verde Assado

Cocada de Milho Verde

Receita de Cocada de Milho VerdeCocada de Milho Verde

Bolo de Fubá com Aveia

Fatia do Bolo de Fuba com AveiaBolo de Fubá com Aveia

Bolo de Milho Verde com Gotas de Chocolate

Bolo de Milho Verde com Gotas de Chocolate

Bolo de Milho Verde com Goiabada

Receita de Bolo de Milho Verde com GoiabadaBolo de Milho Verde com Goiabada

Bolo de Coco e Chocolate

Receita de Bolo de Coco e ChocolateBolo de Coco e Chocolate

Bolo de Coco e Nozes

Receita de Bolo de Coco e NozesBolo de Coco e Nozes

Bolo de Macaxeira Nordestino (Bolo de Aipim)

Receita de Bolo de Macaxeira NordestinoBolo de Macaxeira Nordestino (Bolo de Aipim)

Pé de Moleque

Receita de Pé de MolequePé de Moleque

Pé de Moleque Nordestino Tradicional

Receita de Pé-de-Moleque TradicionalPé de Moleque Nordestino Tradicional

Receitas Juninas que vão Alegrar o seu Arraial

Guloso & Saudável

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14 COMENTÁRIOS

  1. Vânia
    Minhas preferidas: canjica (curau), pamonha com coco (e um queijo coalho grelhado do lado), bolo de milho com goiabada e bolo de macaxeira com coco (um dos melhores).
    Beijos

  2. Querida Vânia,
    com essa seleção de receitas não tem lombrigas que resista, rsrs.
    Gostei de todas as receitas, só faltou a cocada que não pode faltar nas festas juninas eu adoro tudo que contém, milho e coco, ou melhor gosto de tudo sou gulosa, rsrs.
    Parabéns pelo post, ficou perfeito!
    bjs ♥

  3. Por cá também é época de tradições e santos populares.
    Gostei de conhecer algumas receitas tradicionais daí. Por cá muita sardinha assada 🙂
    Um beijinho.

  4. Vânia minha querida, só faltou as bandeirinhas e me chamar pra apreciar essas delicias, menina quanta coisa gostosa, adoro essa época do ano, pois temos muitas variedades deliciosas, Adorei a pamonha com doce de leite, vou colocar em prática, os bolos além de lindos estão tentadores, o brigadeiro pra mim é novidade, outra receita que vou levar. Parabéns pela deliciosa seleção. Amei. Bjocas.

  5. Amanhã pretendo fazer curau, adoro. Aliás, as receitas oriundas de milho são maravilhosas. O simples milho cozido já é uma maravilha!!
    Tudo isso é bom demais.

  6. UAI !!!! Comadre Vânia!!!
    Já estou providenciando a roupa. para esse Arraial, porque as comidinhas vc já preparou….E olha que a festa vai ser boa pra daná, com tantas receitas gostosas, nós vai é se divertir UAI !!!!!!!
    beijocas da Gina

  7. tão engraçadas as diferenças de vocabulários entre as regiões, né?

    canjica em MG é diferente da canjica na PB

    quando mudei para cá, lembro que passei por um desses vendedores de rua que estava gritando “olha a canjica, olha a canjica”. deu vontade e fui comprar. Parei na frente dele, olhei pro tabuleiro e soltei “uai moço, não tem canjica?”

    e ele olhando pra mim com cara estranha de “um tabuleiro deste tamanho cheio de canjica e ele me faz essa pergunta?”

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