A semana santa já deu início, e como eu, muita gente fica pensando dias antes em o que preparar no domingo, para garantir algo especial para servir para a família. Eu, pelo menos, sou assim. Independente deste feriado representar a ressurreição de Cristo, a libertação dos Judeus, o inicio da  primavera no hemisfério norte ou simplesmente ser mais um feriado religioso ou comercial, acredito, ele nos traz a oportunidade de reunir a família e garantir bons momentos com ela.

Muitas vezes, nem em datas como aniversários conseguimos isso, mas em datas como essas todos se programam antes para estarem juntos e celebrar o amor, acima de tudo. Há quem cruze o país só para estar com sua família, com quem ama. E acredito que o sentido desta data é exatamente esse estamos a celebrar o amor não esquecendo do significado para cada um da data.

Uma das minhas maneiras de demonstrar o meu amor, carinho por quem amo, é através da cozinha. Para mim é lá onde me encontro, onde sei que estou fazendo algo certo. E ver a satisfação no rosto de quem amo saboreando a minha comida!? não tem preço, como a propaganda mesmo diz. rsrsrs

Por isso, sei muito bem a preocupação em encontrar a receita perfeita. Trazemos, então, hoje algumas dicas que talvez possam iluminar a cabecinha de vocês. Digo desde já que todas foram muito bem aprovadas pelos degustadores daqui de casa. rsrsrs

Uma surpresa para quem você ama, personalize seu ovo de páscoa:

Receita de Ovo de Páscoa de Chocolate Meio Amargo com Morangos

E para o almoço temos de sugestão….
Entrada:

Receita de Bolinhos de Bacalhau no Fornoou

Receita de Pão de Minuto

 

Prato Principal:

Receita de Bacalhau Andaluz

ou

Receita de Brandade de Merluza

ou

Receita de Gratinado de Bacalhau com Bananas

Acompanhamentos:

Receita de Salada Colorida

Receita de Salada de Lentilha com Amêndoas e Queijo de Búfala

Receita Árabe de Arroz com Aletria

Sobremesas

Salada de Frutas Delícia

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