Para não perder o ritmo, publicamos nessa manhã linda de sábado um delicioso Suco de Couve, Maracujá e Gengibre para já iniciar o dia bem e saudável.

E não é só muito saboroso esse suco de couve, mas também rico em nutrientes e benefícios para o nosso corpo. O gengibre, por exemplo, é um termogênico estimulante do sistema nervoso e da digestão, além de eliminar gases. O maracujá é um ótimo calmante, além de ter propriedades antioxidantes, assim como o suco de couve, que é principalmente famoso por isso. Ele é eficiente no controle da acidez estomacal, limpa o intestino, controla gases e evita diversas doenças.

Então, temos hoje uma sugestão de suco com uma cor lindíssima, saboroso e riquíssimo em benefícios, não tem como resistir, hein?

Receita de Suco de Couve, Maracujá e Gengibre

Suco de Couve, Maracujá e Gengibre

Categorias: Bebidas, Liquidificador
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 300 ml

Ingredientes

  • 2 folhas: Couve-manteiga cortada;
  • 2 fatias: Gengibre;
  • 2 unidades: Maracujá polpa – congelada;
  • 4 colheres de sopa: Suco de limão natural;
  • 600 mililitros: Água gelada.

Modo de preparo

  1. Higienize os ingredientes.
  2. Bata a polpa de maracujá com a água mineral gelada, coe e reserve.
  3. Corte a couve, junte com o gengibre e o suco de maracujá bata bem e coe, está pronto o suco de couve.
  4. Sirva em seguida o Suco de Couve, Maracujá e Gengibre, adoce a seu gosto.

Obs. Os sucos de frutas naturais, após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 12,2 g Água: 414,2 g
Beta-caroteno: 2.134,9 μg Cálcio: 49,7 mg
Calorias: 139,9 kcal Carboidratos: 33,2 g
Colesterol: 0 mg Ferro: 2,8 mg
Fibras totais: 11,8 g Fósforo: 90,1 mg
Gorduras: 1,3 g Gorduras monoinsaturadas: 0,2 g
Gorduras poliinsaturadas: 0,6 g Gorduras saturadas: 0,2 g
Magnésio: 53,7 mg Niacina: 2,1 mg
Potássio: 560,3 mg Proteína: 3,5 g
Selênio: 3,8 μg Sódio: 43,3 mg
Vitamina A: 3.596 IU Vitamina C: 62,6 mg
Vitamina E: 1,5 g Vitamina K: 123,3 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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18 COMENTÁRIOS

  1. Olá Vânia,
    Este suco tem uma cor linda, nunca tomei com gengibre mas deve ser delicioso, também deve auxiliar na digestão.
    Beijokas,
    Lena

  2. Vânia,excelente dica de um suco saboroso e muito nutritivo.Sempre que posso ponho gengibre nos sucos, gosto muito desta mistura. Bom fim de semana, beijos Gina

  3. Olá Vânia sempre ouvi falar que o suco de couve é ótimo para o estomago, e junto com o maracujá, e o gengibre deve ter ficado excelente. A cor está linda. Gostei. Bjos. ótima semana

  4. Vânia
    Que delicia esse suco de maracujá com gengibre. A couve deve dar uma nota nutritiva importante, né?
    Adoro quando você faz esses sucos que são verdadeiros coquetéis de frutas!
    Beijos

  5. Amiga, salivei ao ver esse lindo copo de suco!
    Adoro suco com couve, mas sempre tomei com limão ou laranja! Imagino que a tua receita com maracujá e gengibre é ainda mais deliciosa!
    Bjos
    Léia

  6. Bom dia tenho tomado esse suco de couve mas, nao tenho colocado gengibre e tem me dado muitos gases, seria por isso? e tenho intolerancia a lactose, como seria melhor pra eu tomar e em qual horario? obrigada

    • Oi Helena,
      Por recomendação da minha nutricionista eu tomo de manhã e sinto-me muito bem.
      Sim, o gengibre auxilia a minimizar os gases.
      Recomendo que se aconselhe com um profissional de saúde para saber como tirar os maiores benefícios da alimentação.
      Beijo,
      Vânia

  7. Eu acrescentei no meu suco de maracujá, couve, gengibre, água e uma maça. Ficou uma delícia.

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