E lá vem a sexta-feira! E logo junto o nosso querido e tão aguardado sábado! É por isso que para mim a sexta é considerada a minha querida amiga. Como já disse antes, nas sextas eu e o maridão costumamos chamar amigos para cá para jogar conversa fora. Ou então nós vamos para casa deles. Enfim, o trato é sempre um levar algo para a casa do outro para dividir os trabalhos. Vocês sabem como é, né.

Como a sexta costuma ser ainda um dia corrido, costumo deixar as receitas mais elaboradas para o sábado ou domingo quando tenha mais tempo. E na sexta, costumo preparar pratos com receitas saudáveis mas mais fáceis e rápidos, como o Pavê de Limão Simples.

Além de que pavê, é pavê. Pavê todo mundo gosta. Quem não gosta de pavê?! rsrsrs Quem resisti a um? Por favor se manifeste e diga qual a razão de não gostar dessa tentação. Eu tento sempre resistir bravamente! Mas essa é uma tarefa realmente beeem difícil. Enfim, não preciso nem falar mais, né! Está aí minha dica para adoçar o fim de semana de vocês o Pavê de Limão Simples. Espero que tenham gostado.

Curiosidades: O pavê é um doce de origem francesa feito em camadas, dizem que o nome se origina de ser feito camadas ou “pavimentos”, como na construção.

Obs. Caso queira fazer o Pavê de Limão, sem lactose, isento de lactose substitua os biscoitos maisena por pão de ló.

Receita de Pavê de Limão Simples

Pavê de Limão Simples

Categorias: Doces e sobremesas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 9 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total de preparo: 6 horas
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Francesa
Porção: 100 gramas

Ingredientes

  • 135 gramas: Biscoito maisena;
  • 330 gramas: Leite condensado de soja;
  • 200 gramas: Creme de soja;
  • 1/2 xícara: Suco de limão natural;
  • 1 colher de sopa: Limão raspa;
  • 1 xícara: Creme tipo chantilly.
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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o leite condensado de soja, as raspas de limão e o suco de limão.
  2. Acrescente o creme de soja e reserve.
  3. Em uma travessa, coloque uma camada de creme, uma de biscoito e assim por diante. Termine com chantilly (utilizando-o segundo as orientações do fabricante) e decore o Pavê com raspinhas de limão.
  4. Leve para gelar o Pavê de Limão Simples por no mínimo 6 horas.
  5. Sirva o Pavê de Limão Simples gelado.

Obs. Caso queira fazer o pavê, sem lactose, isento de lactose substitua os biscoitos maisena por pão de ló.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 29,8 g Beta-caroteno: 29,2 μg
Cálcio: 86,1 mg Calorias: 234,1 kcal
Carboidratos: 36,8 g Colesterol: 2,8 mg
Ferro: 0,6 mg Fibras totais: 0,6 g
Fósforo: 70,1 mg Gorduras: 8,4 g
Gorduras monoinsaturadas: 2,8 g Gorduras poliinsaturadas: 1,8 g
Gorduras saturadas: 4,3 g Magnésio: 6,3 mg
Potássio: 153 mg Proteína: 3,1 g
Selênio: 1,9 μg Sódio: 100,8 mg
Vitamina A: 153,8 IU Vitamina C: 7,2 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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