Com somente cinco minutinhos você prepara uma receita saudável e saborosa de Maionese Sabor Queijo.  Como podem observar no quadro nutricional, é uma receita de baixa caloria e não é utilizado o óleo, como é de costume. Eu prefiro sempre optar pelo o azeite, que o considero mais saboroso e saudável.

O queijo ricota caseiro, o queijo cottage caseiro, o molho inglês e a mostarda resultam em uma maionese caseira de sabor muito agradável. No entanto, caso não simpatizem com o sabor de um desses ingredientes podem substituí-los por outros, fica ao vosso gosto. Eu, particularmente, amo essa combinação.

Adoro usar a maionese caseira sabor queijo em sanduíches, a acompanhar saladas ou da forma que desejar!

Receita de Maionese Caseira Sabor Queijo

Maionese Caseira Sabor Queijo

Categorias: Molhos
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 30 gramas (2 colheres de sopa)

Ingredientes

  • 1 unidade: Ovo cozido;
  • 1 colher de sopa: Queijo cottage caseiro;
  • 100 gramas: Queijo ricota caseiro;
  • 2 colheres de sopa: Mostarda;
  • 2 colheres de sopa: Azeite de oliva;
  • 2 colheres de sopa: Molho inglês;
  • 7 colheres de sopa: Leite desnatado;

Modo de preparo

  1. Cozinhe o ovo e deixe esfriar, tire a casca ao ovo.
  2. Misture os ingredientes e bata no liquidificador até atingir o ponto desejado.
  3. Sirva a maionese caseira sabor queijo com saladas, no pão, torradas, sanduíches, canapés ou da forma que desejar.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 0,4 g Beta-caroteno: 3,7 μg
Cálcio: 34,3 mg Calorias: 40,7 kcal
Carboidratos: 1 g Colesterol: 20,6 mg
Ferro: 0,2 mg Fibras totais: 0,1 g
Fósforo: 31,5 mg Gorduras: 3,4 g
Gorduras monoinsaturadas: 2 g Gorduras poliinsaturadas: 0,3 g
Gorduras saturadas: 0,9 g Magnésio: 3,5 mg
Potássio: 31,9 mg Proteína: 1,8 g
Selênio: 3,6 μg Sódio: 33,3 mg
Vitamina A: 105,7 IU Vitamina E: 0,4 g
Vitamina K: 1,4 μg Zinco: 0,2 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

Você também vai gostar de: