A vitamina de banana com mamão (smoothie), ou Banana Papaya Smoothie, é uma vitamina gelada, refrescante, deliciosa, é uma receita saudável, geralmente feita de duas frutas uma congelada e iogurte, mas também pode levar sorvete e verduras. A origem é da Califórnia, Estados Unidos da América.

Depois da academia, no lanche à tarde ou café da manhã a vitamina de banana é uma ótima bebida, refrescante, suplementa a alimentação com vitaminas, sais minerais, com baixo teor de gorduras, colesterol, Sódio ou carboidratos.

Receita de Vitamina de Banana com Mamão

Vitamina de Banana com Mamão (Smoothie)

Categorias: Liquidificador, Bebidas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total de preparo: 5 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 200 ml

Ingredientes

  • 1 unidade: Banana-nanica;
  • 1 unidade: Mamão papaia;
  • 200 mililitros: Iogurte natural desnatado;
  • 200 mililitros: Leite desnatado;
  • 1 colher de sopa: Mel.

Modo de preparo

  1. A banana deve ser cortada às rodelas e congelada, o leite, o mamão e o iogurte também devem estar gelados.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, está pronta a vitamina de banana.
  3. Distribua a vitamina de banana em copos altos.
  4. Sirva, consuma imediatamente a vitamina de banana com mamão.

Obs. os sucos de frutas naturais, tal como a vitamina de banana, após prontos perdem rapidamente os seus nutrientes.

Valores nutricionais por porção

Açúcar: 16,5 g Alpha-caroteno: 10 μg
Beta-caroteno: 195,1 μg Cálcio: 172,5 mg
Calorias: 130,9 kcal Carboidratos: 27,2 g
Colesterol: 3,5 mg Ferro: 0,2 mg
Fibras totais: 2,3 g Fósforo: 133,8 mg
Gorduras: 0,6 g Gorduras monoinsaturadas: 0,1 g
Gorduras poliinsaturadas: 0,1 g Gorduras saturadas: 0,3 g
Magnésio: 10,7 mg Potássio: 534,8 mg
Proteína: 5,4 g Selênio: 2 μg
Sódio: 61 mg Vitamina A: 829 IU
Vitamina C: 41,8 mg Vitamina K: 2 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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