Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha

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Receita de Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha, as frutas são sempre bem vindas, principalmente para quem mora no nordeste brasileiro, com elas pode-se confeccionar uma grande variedade de pratos, como esta torta, que é simples, econômica e rápida.

Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha

Categorias:Doces e sobremesas, Tortas e bolos
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:20 porções
Tempo de preparo:25 minutos
Tempo total de preparo:25 minutos (+ 30 minutos)
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:100 gramas

Ingredientes

  • 600 gramas: Mamão papaia;
  • 200 gramas: Biscoito maisena;
  • 5 colheres de sopa: Creme vegetal sem sal;
  • 1 colher de sopa: Suco de limão natural;
  • 1 colher de sopa: Adoçante culinário em pó;
  • 2 1/2 xícaras: Leite desnatado;
  • 2 1/2 colheres de sopa: Amido de milho;
  • 1 colher de chá: Baunilha essência;
  • 150 gramas: Creme de leite light.

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Higienize o mamão papaia e o limão, corte o mamão papaia em fatias, extraia o suco do limão.
  3. Espalhe o suco de limão por coma do mamão papaia.
  4. Triture o biscoito maisena, misture com o creme vegetal e forre uma forma de aro removível. Asse por 15 minutos e reserve.
  5. Em uma panela misture o leite, o amido, o adoçante e cozinhe até engrossar.
  6. Retire do fogo e junte o creme de leite e a essência de baunilha.
  7. Espere esfriar e espalhe esse creme sobre a massa assada.
  8. Decore com as fatias de mamão papaia por cima e leve à geladeira por 30 minutos.
  9. Desenforme e sirva a Torta de Mamão Papaia com Creme de Baunilha.

Valores nutricionais por porção

Cálcio:26,9 mgCalorias:99,5 kcal
Carboidratos:7,9 gColesterol:3,5 mg
Fibras totais:0,8 gFósforo:31,5 mg
Gorduras:3,5 gGorduras monoinsaturadas:0,7 g
Gorduras poliinsaturadas:0,5 gGorduras saturadas:1,7 g
Magnésio:5,8 mgPotássio:125,7 mg
Proteína:3,3 gSódio:49,2 mg
Vitamina A:429,8 IUVitamina C:19 mg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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