Torta de Manga

3

Esta torta de manga esta indicada para quem tal como eu, comprou uma quantidade exagerada de mangas e todas resolveram amadurecer na mesma altura, também quem não gosta ou ainda não despertou a habilidade na cozinha.

Para se confeccionar esta receita saudável de torta necessitamos de um fogão, geladeira e liquidificador, fica pronta em cerca de 20 minutos e o restante 6 horas é o tempo para gelar.

Esta torta tem uma coloração linda, como também o sabor é delicioso, todos gostamos, é uma receita super aprovada.

Receita de Torta de Manga

Torta de Manga

Categorias:Tortas e bolos, Liquidificador
Autores:Guloso e Saudável
Rendimento:12 porções
Tempo de preparo:5 minutos
Tempo total de preparo:20 minutos (+4 h a gelar)
Grau de dificuldade:Fácil
Comida:Brasileira
Porção:100 gramas

Ingredientes

  • 200 gramas: Biscoito champanhe;
  • 100 gramas: Creme vegetal sem sal;
  • 2 unidades: Manga;
  • 390 gramas: Leite condensado light;
  • 2 colheres de sopa: Suco de limão natural;
  • 1 colher de sopa: Gelatina incolor;
  • 3 colheres de sopa: Água.

Modo de preparo

  1. Higienize as mangas, os limões, descasque as e retire a polpa, extraia o suco dos limões.
  2. Triture os biscoitos, misture o creme vegetal até obter uma farofa úmida. Forre com a farofa o fundo de uma forma.
  3. Bata no liquidificador a polpa das mangas, o leite condensado e o suco de limão.
  4. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-Maria ou micro-ondas.
  5. Junte a mistura e bata um pouco mais. Coloque o creme sobre a base da torta e leve a geladeira por 4 horas.
  6. Sirva a torta de manga gelada.

Valores nutricionais por porção

Açúcar:26,6 gAlpha-caroteno:6,1 μg
Beta-caroteno:232,9 μgCálcio:127 mg
Calorias:262,1 kcalCarboidratos:42,6 g
Colesterol:29,3 mgFerro:0,6 mg
Fibras totais:0,8 gFósforo:161,7 mg
Gorduras:6,1 gGorduras monoinsaturadas:3,1 g
Gorduras poliinsaturadas:1,1 gGorduras saturadas:2,8 g
Magnésio:16,7 mgNiacina:0,6 mg
Potássio:242,5 mgProteína:5,7 g
Selênio:10,3 μgSódio:67,9 mg
Vitamina A:1.944,8 IUVitamina C:12,4 mg
Vitamina E:1 gVitamina K:12 μg

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite o seu comentário!
Por favor digite o seu nome aqui