Torta de Manga
Publicado por Guloso e Saudável há 694 dias •
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Esta torta de manga esta indicada para quem tal como eu, comprou uma quantidade exagerada de mangas e todas resolveram amadurecer na mesma altura, também quem não gosta ou ainda não despertou a habilidade na cozinha.
Para se confeccionar esta receita saudável de torta de manga necessitamos de um fogão ou micro-ondas, geladeira e liquidificador, fica pronta em cerca de 20 minutos e o restante 6 horas é o tempo para gelar.
A torta de manga tem uma coloração linda, como também o sabor é delicioso, todos gostamos, é uma receita super aprovada.
Torta de Manga
| Categorias: | Tortas e bolos, Liquidificador |
| Autores: | Guloso e Saudável |
| Rendimento: | 12 porções |
| Tempo de preparo: | 20 minutos |
| Tempo total de preparo: | 20 minutos (+ 6 horas) |
| Grau de dificuldade: | Fácil |
| Comida: | Brasileira |
| Porção: | 100 gramas |
Ingredientes
- 200 gramas: Biscoito champanhe;
- 100 gramas: Creme vegetal Becel sem sal;
- 2 unidades: Manga;
- 390 gramas: Leite condensado light;
- 2 colheres de sopa: Suco de limão natural;
- 1 colher de sopa: Gelatina incolor;
- 3 colheres de sopa: Água.
Modo de preparo
- Higienize as mangas, descasque-as e retire a polpa.
- Triture os biscoitos, misture o creme vegetal até obter uma farofa úmida. Forre com a farofa o fundo de uma forma.
- Bata no liquidificador a polpa das mangas, o leite condensado e o suco de limão.
- Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-Maria ou microondas.
- Junte a mistura e bata um pouco mais. Coloque o creme sobre a base da torta e leve a geladeira por 6 horas.
- Sirva a torta de manga gelada.
Valores nutricionais por porção
| Cálcio: | 127,5 mg | Calorias: | 225,8 kcal |
| Carboidratos: | 37,7 g | Colesterol: | 11,9 mg |
| Fibras totais: | 0,6 g | Fósforo: | 86,7 mg |
| Gorduras: | 5,1 g | Gorduras monoinsaturadas: | 2,6 g |
| Gorduras poliinsaturadas: | 0,9 g | Gorduras saturadas: | 2,3 g |
| Magnésio: | 12,9 mg | Potássio: | 172,1 mg |
| Proteína: | 7,6 g | Selênio: | 5,9 μg |
| Sódio: | 58,7 mg | Vitamina A: | 1.272,2 IU |
Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.
