Receita de Frango Recheado e com Crosta de Avelã

Filé de Frango Recheado e com Crosta de Avelã

17

Dia dos Namorados, está chegando, não é mesmo? Há quem já esteja pensando no que preparar para surpreend o seu amado(a). Uma sugestão que posso fazer é a nossa receita de hoje, o Filé de Frango Recheado e com Crosta de Avelã. Porque? Pois apesar de ser uma receita super simples de preparar, possui um sabor inesquecível. O seu toque especial é  a crosta que fica bem crocante, super sequinha –  delícia! Vale também lembrar que uma de suas vantagens é  que o  filé de peito de frango, é assado no forno, sem fritura, super saudável e nutritivo.

Servi o Filé de Frango Recheado e com Crosta de Avelã acompanhado por arroz integral ao creme de leite, foi muito elogiado.

Pessoal,

Quero pedir-lhes um favor: estou a concorrer com a receita Fettuccine com Camarão e Água de Coco ao Concurso Gourmet, com a Catraca Livre & Dalton Rangel.

Para me classificar bem necessito do voto de vocês, por favor primeiro curtam a página (deem like ou gosto) e depois votem na minha receita, agradeço muito! Para encontrar minha receita basta procurar pelo seu nome – Fettuccine com Camarão e Água de Coco.

Obrigada :)

Link do voto: http://a.pgtb.me/w6D7kT

Receita de Frango Recheado e com Crosta de Avelã

Continue lendo…

Receita de Salada de Couve Flor e Rúcula

Salada de Couve Flor e Rúcula

15

Para os fãs das saladas, como eu, temos hoje a saborosa e refrescante Salada de Couve Flor e Rúcula. Simples de preparar, leve e elegante. Aqui em casa não falta salada, assim existe a necessidade de inovar na decoração, no sabor e porque não na embalagem ou formato de apresentação, rsrs.

A couve flor, a rúcula e a Maionese de Abacate em alguns pratos harmonizam muito bem, na Salada de Couve Flor e Rúcula é um exemplo de uma combinação que deu certo, realçaram o sabor pelo contraste. O atum, enfim, é outro ingrediente que para salada, deixa sempre um sabor especial.

Olhe a foto da Salada de Couve Flor e Rúcula que ela mostra bem o que eu estou dizendo.

Receita de Salada de Couve Flor e Rúcula

Continue lendo…

Receita de Suco de Mangaba

Suco de Mangaba

12

Quem está acompanhando a novela das 19 horas, Sangue Bom, já deve ter visto que essa fruta está dando o que falar! Mas será que vocês sabiam que essa frutinha deliciosa e refrescante é riquíssima em nutrientes? Ela possui alto teor de Potássio, Vitamina C (que auxilia na prevenção de resfriados ou gripes), além das suas fibras garantirem uma melhoria na ação intestinal. Essa fruta é tudo de bom, não é mesmo?

Imagina então um Suco de Mangaba com água de coco? Só pode ser coisa boa, por isso é minha dica de hoje! Quem nunca experimentou essa delícia, está esperando o quê? Uma ótima oportunidade é preparando esse suquinho, garanto que não vai te decepcionar.

A polpa da mangaba é utilizada na preparação de sorvetes, doces, mousses, bolos e em sucos como este Suco de Mangaba.

Atenção: Não se deve consumir a Mangaba verde, pois essa contém um suco leitoso (venenoso) que quase embriaga e pode matar.

Receita de Suco de Mangaba

Continue lendo…

Receita de Brigadeiro de Milho Verde

Brigadeiro de Milho Verde

16

Quem consegue não ser fã de brigadeiro, não é mesmo? Eu, pelo menos, estou ainda para conhecer alguém que não aprecie essa delícia. E quando uma receita é saboreada com prazer assim por todos, nada mais natural que surjam as versões dela – como o Brigadeiro de Milho Verde.

Eu mesma já preparei algumas aqui no blog como: Brigadeiro de Macaxeira sem Leite Condensado, Brigadeiro Crocante, Brigadeiro Caipira de Milho Verde entre outras. E hoje trago uma nova versão, uma experiência incomum que deu super certo!

Garanto que se você é fã dos docinhos tradicionais, vai também apreciar este delicioso Brigadeiro de Milho Verde, pode prepará-lo para comer com colher, (humm, delicia) ou preparar as tradicionais bolinhas.

O bacana deste Brigadeiro de Milho Verde é que é super fácil de preparar, rende muito e é de baixo custo. Quem prepara a primeira vez o Brigadeiro de Milho Verde fica fã deste docinho!

Bom final de semana!

Receita de Brigadeiro de Milho Verde

Continue lendo…

Conheça os benefícios que o abacate traz à saúde

Afinal, Abacate Faz Bem ou Mal à Saúde?

14

Afinal faz bem ou mal para a saúde?

Apesar de possuir um sabor delicioso e resultar, frequentemente, pratos bem exóticos, muitas pessoas deixam de aproveitar este incrível fruto por não conhecê-lo bem.

O artigo de hoje busca esclarecer as principais dúvidas que as pessoas costumam ter em relação ao consumo do abacate.

Vamos conhecer melhor o abacate
  1. O abacate é uma fruta muito versátil, é extrema suave ao paladar, tem gosto agradável, macio, carnudo, a polpa é pouco açucarada, pelas características facilmente é fonte de inspiração para inúmeras e variadas receitas tanto doces como salgadas.

 Conheça os benefícios que o abacate traz à saúde

(mais…)

Receita de Maionese de Abacate

Maionese de Abacate

17

Hoje o Guloso e Saudável traz uma receita diferente, mas pra lá de boa, a Maionese de Abacate. Como conheci essa receita? Digamos que foi pelo acaso. Outro dia quando estava a fazer compras, vi que o preço do abacate estava bem acessível, então resolvi comprar uma boa quantidade deles. Mas, como moro em uma cidade em que o sol não dá trégua, os abacates acabaram por amadurecer bem rápido.

Lá fui eu correndo fazer todas as receitas “possíveis” com a mesma fruta. E, felizmente, uma delas foi a Maionese de Abacate. Confesso que não fazia ideia que ela ficaria tão deliciosa e que seria tão bem aceita por todos daqui de casa. Isso é ótimo, pois ela é muita fácil e rápida de preparar, além de ser super nutritiva e saudável.

A Maionese de Abacate tem a grande vantagem de ser muito saborosa e ter baixíssimo colesterol, (não leva ovos) próximo de zero e baixos carboidratos, pode ser consumida por pessoas com restrições a consumir glúten, por diabéticos ou vegetarianos.

Que tal, vamos prepará-la?

Receita de Maionese de Abacate

Continue lendo…

Receita de Espetinhos de Camarão na Grelha

Espetinhos de Camarão na Grelha

11

Meninas, como foi o dia das Mães de vocês? O meu foi uma delícia. Aproveitei cada momento e um dos pontos altos do dia tem a ver com a receita de hoje, os Espetinhos de Camarão na Grelha. Minha filha, a Tábata com ajuda do irmão, fez um almoço surpresa para mim.

Achei uma graça os Espetinhos de Camarão na Grelha, são muito simples e rápidos de preparar (ela pegou os tomates cereja da nossa horta)! Bem, fáceis ou não, o que interessa é que estavam uma delícia! Mas também, não tinha como não estar, sendo preparados com tanto amor e carinho. Adorei!

Dessa vez os créditos vão todos para a Tábata, eu só fiz comer e fotografar! rsrsrs

Estes Espetinhos de Camarão na Grelha são rápidos e de simples preparo, foram servidos como entrada, sem dúvida farão sempre sucesso.

Bom apetite!

Receita de Espetinhos de Camarão na Grelha

Continue lendo…

O Tomate é a Fruta Mais Popular do Mundo!

Conheça o Tomate: a Fruta Mais Popular do Mundo!

13
O tomate é a fruta mais popular no mundo. É isso mesmo que você acabou de ler!

Embora muitos considerem o tomate como sendo um legume, porém ele é na verdade um fruto e se destaca como sendo o mais popular! Ele está entre os mais consumidos e produzidos no planeta. Anualmente, são produzidos, no mundo, mais de 60 milhões de toneladas de tomates.

O tomate é um fruto originário dos países andinos (entre o norte do Chile até à Colômbia) e foram cultivados pela primeira vez pelos Astecas e pelos Incas. Do México, a fruta foi enviada para a Europa por volta de 1556.

O Tomate é a Fruta Mais Popular do Mundo!
(mais…)

Receita de Creme de Coco com Goiabada Light

Creme de Coco com Goiabada Light

11

Hoje vou compartilhar uma receita que para mim é muito especial: o Creme de Coco com Goiabada Light. Ela é especial por ser uma das receitas favoritas da minha mãe. Sempre nos finais de semana minha Mãe preparava-o, saboreei bastante essa sobremesa, tem aroma e sabor de infância. Por isso, para mim ela tem um sabor todo especial.

Aproveitando que amanhã é o Dia das Mães decidi homenagear a minha publicando uma receita (só que na versão light) que ela gosta bastante o Creme de Coco com Goiabada Light e que tive um prazer enorme em preparar e saborear. Além de tudo, é uma receita muito saborosa, simples, rápida de preparar para a alegria de todos que ainda estão em busca de uma sobremesa para homenagear a sua Mãe no domingão.

Sem contar que o Creme de Coco com Goiabada Light não vai fazer você sair da dieta, pois é super leve – é light. Por isso, se não tiver os ingredientes para o Creme de Coco com Goiabada Light, corra para o supermercado, porque amanhã ele deve estar uma loucura!

Feliz Dia das Mães!

 

Receita de Creme de Coco com Goiabada Light

Continue lendo…

mousse_chocolate_amargo_cafe_4

Especial Dia Das Mães 2013

10

Mãe: a coisa mais saudável do mundo.

Hoje é o dia de apresentarmos o Especial Dia das Mães 2013, em homenagem as todas as Super Mães que diariamente nos provam tão abnegado amor. Como é habitual, trago para todos os filhos e filhas (e porque não maridos?) uma lista de sugestões de tirar suspiros… e para prepararem como surpresa para as mamães no domingo.

Por isso, reúnam a família e façam aquela bagunça divertida na cozinha! – Mas não esqueçam faz parte da surpresa deixar a cozinha limpa, ein? Nada de sobrar para mãe limpar, ein!

Aconselhamos que planejem o almoço de Dia das Mães e a compra dos ingredientes com antecedência para que tudo corra perfeito no domingo. Além do mais, vocês já sabem que no Dia das Mães os supermercados vão estar uma loucura.

Escolhemos receitas saudáveis, simples e que vão arrancar elogios principalmente da sua mãe, claro.

mousse_chocolate_amargo_cafe_4

Mousse de Chocolate Amargo com Café

(mais…)

Ir para o topo